Arroz frito y pollo teriyaki
Paso a paso
- 1
Para la salsa teriyaki derretir el azúcar a fuego lento poner 1 taza de agua caliente y media de soya y una cucharada de sal de ajo agregar la maicena disuelta en agua fría.
- 2
Picar todos los ingredientes apio, zanahoria, cebollines, ajo.
- 3
Para el pollo teriyaki poner 1 1/2 libra de pollo a freír en aceite vegetal con sal pimienta y culantro ajos picados después de 5 min agregar 1 1/2 lb de cebollines picados al cristalizar la cebolla agregar la salsa teriyaki al gusto y servir.
- 4
Para el arroz frito poner aceite a calentar agregar 4 ajos picados 1 taza de apio una taza de zanahoria dos de cebollines picados y la lata de hongos agregar sal y pimienta al cristalizar la cebolla agregar el arroz y mover constantemente para evitar que se pegue agregar salsa soya y al final poner los huevos batidos mover hasta que se acentue el sabor condimentar con una cucharada de sal de ajo y sal al gusto.
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