Almából készült Sacher torta 👍

Pötty
Pötty @cook_6550654
Solymár

Ronda de finom!? Legalábbis az én esetemben.. 😊 picit diétás, de azért óvatosan vele. 😇

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 adag
  1. 4 dbalma
  2. 200 grammzabpehelyliszt
  3. 100 grammfehér liszt
  4. 4 evőkanálkakaópor (cukrozatlan)
  5. 200 grammcukor vagy édesitő
  6. 4 dbtojás
  7. 2 kksütőpor
  8. 150 grammvaj
  9. 300 grammBaracklekvár
  10. A tetejére:
  11. 50 grammvaj
  12. 100 grammcukor
  13. 4 evőkanálvíz
  14. 40 grammkakaó

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Először is megpucoljuk az almát és lereszeljük. Ahhoz a masszához hozzáadjuk a cukrot, vajat és a tojások sárgáját.

  2. 2

    A liszteket, kakaót és a sütőport külön tálban összekeverjük.

  3. 3

    A tojások fehérjét felverjük habbá.

  4. 4

    A liszteket hozzákeverjük az almás masszához.

  5. 5

    És végül ehhez hozzákeverjük óvatosan a tojásfehérje habot.

  6. 6

    Ha ez megvan, mehet a tortaformába, és addig sütjük, amíg a fogpiszkálóra nem tapad tészta.

  7. 7

    Ha kihűlt, kettévágjuk és megkenjünk lekvárral. (nagyon durván tud foszlani a tészta, de ne aggódjunk az öntettel szépen lefedjük).

  8. 8

    Készitjük a mázat! Addig keverjük kis lángon, míg be nem sűrűsödik! Majd szépen rácsurgatjuk a tortára, 😊 én dióval szórtam meg, de persze ez lehet mandula vagy kókusz stb.. 😀

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Pötty
Pötty @cook_6550654
Közzétéve:
Solymár

Hasonló receptek