Perkedel Oncom/Mendol Oncom
Punya oncom di kulkas belum sempat ngolah, mau digoreng tepung spt biasa uda bosen. Coba2 dibikin mendol (kalo di jawa dari tempe busuk), ternyata enak jg hasilnya😊
Perkedel Oncom/Mendol Oncom
Punya oncom di kulkas belum sempat ngolah, mau digoreng tepung spt biasa uda bosen. Coba2 dibikin mendol (kalo di jawa dari tempe busuk), ternyata enak jg hasilnya😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih bahan bumbu dan oncom. Peras oncom hingga tiris, lalu hancurkan menggunakan sendok. Haluskan bumbu2. Kocok lepas telur.
- 2
Campur oncom dan bumbu halus. Aduk menggunakan tangan spy lebih merata. Lalu bentuk bulatan2 perkedel.
- 3
Celup perkedel ke dalam telur. Dan goreng hingga cokelat keemasan. Perkedel siap dihidangkan.
- 4
Notes: Ini saya buat 2 percobaan di awal utk ngetes hasilnya. 1. Utk yg ingin tekstur spt mendol bisa langsung digoreng tanpa dicelup telur ya, hasilnya kering di luarnya spt mendol. 2.Bagi yg pengen tekstur spt perkedel bisa dicelup telur dl br digoreng spt punya saya. Tergantung selera bunda ya mau pilih yg mana. Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Oncom Perkedel Oncom
Me as an oncom lover...mau digimanain masaknya teteup paporit deh 😋 salah satunya perkedel oncom ini. Pertama kali main krmh adek dibikinin ini eeh ketagihan. Cuma bedanya aku bukan pedeslover jadi aku pake cabe rawitnya sekedarnya aja. Enak jg dicemilin looh buat sore hujan begini 😁
-
-
-
-
-
Perkedel oncom Perkedel oncom
sya penyuka oncom tpi syng suamiku g doyan haha cba variasiin dibikin perkedel ternyata rasanya enak ada rasa kencur"nya jga ahhhh jdi pngn ngemil terus neh hehehe
-
Perkedel oncom Perkedel oncom
#recookdepok_rikaRecook lagi resepnya mbak rika sebagai salah satu penulis resep terbanyak cookpad untuk wilayah depok. Perkedel oncom sebagai salah satu lauk untuk makan siangku.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
-
-
Perkedel oncom Perkedel oncom
Dari kemarin pengen bgt perkedel oncomDan hari ini libur kerja cuss belanjaDan kebetulan ada oncomKita masak deh😀
-
-
Perkedel oncom Perkedel oncom
Resep ala saya yang praktis aja pake tepung bakwan sasa yg kecil(100 gr), makan kesukaan saya selain ditumis ma sayuran ya dijadiin perkedel kaya gini atau di goreng tepung yg kaya penjual gorengan gitu.
-
Perkedel oncom Perkedel oncom
Ini resep pertamaku buntik buntar, jangan di bully yah masih tahap belajar memasak karena baru menikah 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar