نخلط الطحين والخميرة والسكر والملح ثم نضيف الزيت والماء ونخلطهم جيداً حتى نحصل على عجينة ونتركها تختمر وترتاح
2
نفرد العجينة على شكل دائري ثم نخلي الصلصة على العجينة ثم شرائح الدجاج المسلوقة والزيتون والطماطة والفلفل والجبن والسمسم وحبة البركة على الجوانب وتدخل الفرن حتى تستوي والف عافية
التعليقات