Sugar Cheese Cookies

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

Bismillah... mau setoran resep kue kering lebaran Sugar Cheese Cookies yg ngeju crunchy, smg bisa bermanfaat buat semua sahabat cookpad. Saya ada cerita sedikit nih kalau berkenan bisa disimak ya hehee...😁😁. Jujur saja baru 4 tahun yg lalu saya mulai melunak dg ketidaksukaan saya dg baking. Bagi saya membuat cake itu terlalu ribet dan saya betul2 tidak suka, beda dg memasak tinggal cemplung2 jd deh. Tapi itulah manusia dg segala keegoannya, dan itu sangat dilarang dalam agama manapun bahwa kita tdk boleh membenci sesuatu dg amat sangat karena suatu saat itu akan berbalik. Singkat cerita saya harus menelan ludah saya sendiri...#malu dipojokan mixer☺☺, dan ternyata baking is amazing...walaupun baru sanggup jenis cake/kuker yg simple2 saja ya hehee...😁☺☺. Apalagi baking yg butuh ketelatenan, benar2 melatih kesabaran bukan... Pelajaran yg paling berharga yg bisa saya petik bahwa jangan bilang tidak suka dulu terhadap hal yg positif jika kita tidak mencobanya. Happy baking...🍰🍪🍔🍞

Sugar Cheese Cookies

Bismillah... mau setoran resep kue kering lebaran Sugar Cheese Cookies yg ngeju crunchy, smg bisa bermanfaat buat semua sahabat cookpad. Saya ada cerita sedikit nih kalau berkenan bisa disimak ya hehee...😁😁. Jujur saja baru 4 tahun yg lalu saya mulai melunak dg ketidaksukaan saya dg baking. Bagi saya membuat cake itu terlalu ribet dan saya betul2 tidak suka, beda dg memasak tinggal cemplung2 jd deh. Tapi itulah manusia dg segala keegoannya, dan itu sangat dilarang dalam agama manapun bahwa kita tdk boleh membenci sesuatu dg amat sangat karena suatu saat itu akan berbalik. Singkat cerita saya harus menelan ludah saya sendiri...#malu dipojokan mixer☺☺, dan ternyata baking is amazing...walaupun baru sanggup jenis cake/kuker yg simple2 saja ya hehee...😁☺☺. Apalagi baking yg butuh ketelatenan, benar2 melatih kesabaran bukan... Pelajaran yg paling berharga yg bisa saya petik bahwa jangan bilang tidak suka dulu terhadap hal yg positif jika kita tidak mencobanya. Happy baking...🍰🍪🍔🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 150 gramMentega
  2. 60 gramGula halus
  3. 1 butirKuning telur
  4. 200 gramTepung terigu
  5. 50 gramTepung maizena
  6. 150-200 gramKeju cheddar parut (sesuai selera)
  7. Bahan olesan :
  8. secukupnyaPutih telur
  9. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Kocok mentega dan gula halus sampai putih (akan lebih harum lg jk pakai butter, kebetulan stok lg ga ada). Tambahkn kuning telur, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terigu dan maizena.

  4. 4

    Aduk rata dg spatula hingga menjadi adonan.

  5. 5

    Bagi adonan jd 3 bagian, lalu giling adonan setebal 1/2 cm bentuk persegi panjang, dan taburi dg keju parut.

  6. 6

    Atau bisa jg ditambah bubuk milo secukupnya pada taburan atau cokbuk di bahan adonan bareng terigu, dan ini favorit anak saya.

  7. 7

    Gulung adonan, rapikan. Jika kesulitan menggulung pakai spatula untuk mendorongnya.

  8. 8

    Potong setebal 1 cm kurang.

  9. 9

    Oles sisi cookies dg putih telur lalu gulingkan di atas gula pasir.

  10. 10

    Tata di loyang dan oven selama 20-25 menit dg suhu 130'C... dan jadi dehh... kue kering keju bertabur gula...

  11. 11

    Rasanya ngejuuu dan ada manis dr gula pasirnya.... Kering, renyah, so crunchyylah pokoknya 😘👌👌👍👍

  12. 12

    Note : yg khas dr kuker ini adlh kres2 dr gula pasirnya, tp jk kurang suka manis bs skip step 9 nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (32)

Aryanti Indah
Aryanti Indah @cook_14064448
ini pake mentega apa margarin y bun

Resep Serupa