Nastar Mulus

Rudita Puspitasari
Rudita Puspitasari @dita_jsetiyo81

Resep ini, saya contek dari resepnya mba fitri sasmaya @fitrisasmaya
Seneng follow Cookpadnya mba fitri, karena orangnya sangat komunikatif. Mau nyempetin waktu utk balesin pertanyaan2 kita..

Oya, ini nastar percobaan kedua.
Percobaan pertama, tampilannya agak berindilan, ternyata karena saya salah ngovennya..
Setelah nastar matang (dioven tanpa olesan) saya oleskan dgn olesan (telur, minyak goreng dan skm) masing2 nastar 3x olesan. Nah masukkan lagi ke oven, ternyataaa..
Terlalu panas dan lama..
akibatnya nastarnya ga mulus. Coba lagi besoknya.. Alhamdulillah berhasil..

So, slamat mencoba gaes..

#ResepPertamaku
Resep asli oleh mba: @fitrisasmaya

Nastar Mulus

Resep ini, saya contek dari resepnya mba fitri sasmaya @fitrisasmaya
Seneng follow Cookpadnya mba fitri, karena orangnya sangat komunikatif. Mau nyempetin waktu utk balesin pertanyaan2 kita..

Oya, ini nastar percobaan kedua.
Percobaan pertama, tampilannya agak berindilan, ternyata karena saya salah ngovennya..
Setelah nastar matang (dioven tanpa olesan) saya oleskan dgn olesan (telur, minyak goreng dan skm) masing2 nastar 3x olesan. Nah masukkan lagi ke oven, ternyataaa..
Terlalu panas dan lama..
akibatnya nastarnya ga mulus. Coba lagi besoknya.. Alhamdulillah berhasil..

So, slamat mencoba gaes..

#ResepPertamaku
Resep asli oleh mba: @fitrisasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grbutter
  2. 125 grmargarine
  3. 50 grgula caster (saya gula halus)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 350 grtepung terigu (saya pakai terigu serbaguna)
  6. 2 sdmsusu bubuk full cream
  7. Olesan:
  8. 2 bhkuning telur
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok sebentar butter, margarine, kuning telur, gula halus selama 30detik-1 menit (jangan kelamaan, nanti adonan meleber ketika di oven), masukkan terigu dan susu bubuk perlahan2. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Ambil adonan kira2 1 sdt (7-8gr) pipihkan, isi dengan selai nanas yg sudah dibulat2kan. 1 bulatan selai nanas kurleb 1/2sdt. Tutup kembali, bulatkan, letakkan di loyang.

  3. 3

    Masukkan dalam oven, suhu 140°C api bawah selama kurleb 25-30 menit, sesuaikan dgn oven masing2.

  4. 4

    Buat olesan, campurkan kuning telur, minyak goreng dan SKM. Aduk rata.

  5. 5

    Keluarkan nastar dari dalam oven, dinginkan. Setelah dingin, mulai olesi nastar satu persatu dari awal hingga nastar terakhir. Ulangi hingga 3x. Oven kembali di suhu 100°C selama kurleb 5-10 menit (saya hanya perlu 4 menit, karena oven saya panas banget, kalo kelamaan, nanti toping olesannya jd tidak mulus). Angkat, dinginkan dan sajikan💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rudita Puspitasari
Rudita Puspitasari @dita_jsetiyo81
pada
Baru di cookpad...❤️
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa