Putu Ayu Lembut

Noveria Bahri
Noveria Bahri @cook_15388546
Semarang

Udah lama gak bikin kue ini, dadakan ada tetangga pesen.. Resepnya re-cook Riane. Emang enak dan lembut meskipun di resepnya ada baking powder tp karna kondisi dadakan gak pake pun tetep enak.. Ini resep saya simpen biar nggak lupa, untuk foto pada resep maaf jika tidak ada karna kondisi yang tidak memungkinkan.
#cookpadcommunity_semarang
#cookpad

Putu Ayu Lembut

Udah lama gak bikin kue ini, dadakan ada tetangga pesen.. Resepnya re-cook Riane. Emang enak dan lembut meskipun di resepnya ada baking powder tp karna kondisi dadakan gak pake pun tetep enak.. Ini resep saya simpen biar nggak lupa, untuk foto pada resep maaf jika tidak ada karna kondisi yang tidak memungkinkan.
#cookpadcommunity_semarang
#cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 250 gramgula pasir
  3. 225 mlsantan cair
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4 sdtvanilli
  6. 1/2 sdtsp
  7. 1/2 sdtgaram(di bagi 2)
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. 1 lmbrdaun pandan
  10. secukupnyaPasta pandan
  11. Parutan kelapa muda

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan yg sudah di tutup serbet bagian tutupnya. Masukkan kelapa muda,sejumput garam dan daun pandan dalam satu wadah dan kukus.

  2. 2

    Mix kecepatan tinggi gula,telur,sp dan vanilli hingga mengembang putih berjejak.

  3. 3

    Mix rendah,sambil masukkan terigu sedikit demi sedikit dan garam.

  4. 4

    Matikan mixer,gunakan solet untuk meratakan adonan,masukkan santan,beri pasta pandan dan minyak sayur ber urutan,aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kelapa muda dalam cetakan,isi cetakan dengan adonan,beri jarak agar tidak terlalu penuh. Kukus 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noveria Bahri
Noveria Bahri @cook_15388546
pada
Semarang
Sebagai ibu rumah tangga baru, kegiatan yang asyik dan seru.. untuk mengisi waktu luang adalah memasak.. meski baru belajar Semoga resep yang aku bikin mudah di pahami, dan mudah untuk di buat..
Lebih banyak

Komentar

Ely Lestari
Ely Lestari @cook_14744281
Bun mau tanya , santannya itu di masak dulu ? Atau masih mentah ?

Resep Serupa