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Ingredientes

1 ración
  1. Unos3-4 palitos de surimi
  2. Unashojas de lechuga picada
  3. Mahonesa
  4. 1huevo
  5. 1 Lonchajamón york
  6. 1 lonchaqueso tierno
  7. 3 Rebanadaspan de molde
  8. Mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco poner el surimi picadito, un poco de lechuga también picadita y un poco de mahonesa. Mezclar y reservar.

  2. 2

    Untar las rebanadas de pan de molde con una fina capa de mantequilla por una de las caras y dorarlas en una sartén por ambas caras, después reservarlas.

  3. 3

    En esa misma sartén cascar el huevo y hacerlo a la plancha con una pizca de sal, lo hacemos por los dos lados para que quede planito.

  4. 4

    En esa misma sartén poner unos segundos la loncha de jamón York, encima la loncha de queso, y cuando empiece a fundirse poner una rebanada de pan encima y retirarlo.

  5. 5

    Montamos ya el sándwich: poner la mezcla de surimi en una de las rebanadas, con la parte de la mantequilla hacía abajo, lo cubrimos con la otra rebanada de pan.

  6. 6

    Poner el huevo encima y sobre él la rebanada con el queso y el jamón hacía abajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Evita
Evita @eva_arco
BCN

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