Makaroni Panggang Chesee B.G.T

Rebus Makaroni sampai matang dengan d tambahkan sedikit minyak agar tidak menempel

Parut semua keju pisahkan antara keju kraft dan Mag

Potong dadu wortel dan kentang, Potong sosis 4 buah saya potong belah dua lalu diiris tipis dan dua lagi dipotong bulat tipis2x (u/toping atas) lalu potong bawang bombay

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu dan harum setelah itu masukkan wortel dan kentang lalu tambahkan sosis dan daging kornet masak hingga matang

Pecahkan 4 butir telur yg sudah d campur dengan susu 500ml kocok lepas

Masukkan telor yg telah dkocok secara perlahan masak hingga mengental lalu tambahkan keju mag yg telah d parut lalu tambahkan bubuk pala, merica, garam dan gula secukupnya test rasa

Campur makaroni dengan sayur dan daging hingga merata

Tuang kan ke dalam ramekin jgn terlalu penuh ya karena nanti akan d tambahkan saus putihnya

Saus putih:

Dengan api yang kecil cairkan mentega dengan d tambahkan tepung terigu aduk cepat ya agar tidak menggumpal setelah itu tambahkan 500ml susu fullcream aduk hingga benar2x mengental lalu tambahkan keju kraft yg telah d parut aduk rata dan kental matikan api

Masukkan saus putih ke dalam ramekin yg telah di isi makaroni hingga penuh lalu tambahkan sosis yg telah d iris tipis dan beri sedikit keju kraft

Panaskan Oven setelah Oven panas panggang Makaroni di oven dengan temperatur 210’ selama 45 menit

Siap untuk dihidangkan jika menggunakan wadah yg lebih besar jangan langsung d potong ya di ademkan dlu baru d potong agar tidak hancur saat d potong