Bolkus Mekar Ceria

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Bolkus ini sudah aku upload beberapa waktu yg lalu ... tapi terhapus ... Saya posting ulang yah...❤️😋
Tips: - Telur harus baru dan suhu ruang, Didihkan dahulu air untuk mengukus dengan api besar lalu masukkan adonan yg sudah dimasukkan ke cetakan ke wadah kukus, Tutup wadah dilapisi kain bersih, Jangan buka tutup wadah kukus sebelum 15 menit...

Bolkus Mekar Ceria

Bolkus ini sudah aku upload beberapa waktu yg lalu ... tapi terhapus ... Saya posting ulang yah...❤️😋
Tips: - Telur harus baru dan suhu ruang, Didihkan dahulu air untuk mengukus dengan api besar lalu masukkan adonan yg sudah dimasukkan ke cetakan ke wadah kukus, Tutup wadah dilapisi kain bersih, Jangan buka tutup wadah kukus sebelum 15 menit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250terigu kunci biru
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtvanilli
  6. 200 mlsusu cair
  7. 250gula pasir
  8. Secukupnyapasta atau pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir, telur dan SP dengan kecepatan maksimum sampai kental selama 10 menit.

  2. 2

    Masukkan campuran terigu, baking powder dan vanili secara bertahap, bergantian dengan susu cair sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan bolkus yang dialasi paper cup sampai penuh atau setinggi ukuran cetakan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Kukus selama 15 menit di panci kukus yg airnya telah mendidih dengan api besar dan tutup panci dibungkus kain bersih. Setelah matang dan dingin siap disajikan. Happy cooking yah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa