Nugget Tahu

rulykartika
rulykartika @rulykartika
Kediri - Jawa Timur

dapet resepnya dari bunda @Nur Azizah, tapi disini terigunya saya kurangi hehe, jadi bisa di sesuaikan dengan selera ya bun😘

Nugget Tahu

dapet resepnya dari bunda @Nur Azizah, tapi disini terigunya saya kurangi hehe, jadi bisa di sesuaikan dengan selera ya bun😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 100 grtepung terigu (tambah dan kurangi sesuai selera)
  5. secukupnyakeju
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2-1 bungkuslada bubuk (sesuai selera)
  10. 250 grpanir
  11. secukupnyatepung untuk perekat

Cara Membuat

  1. 1

    Parut wortel dan keju dengan parutan keju, kemudian sisihkan

  2. 2

    Hancurkan tahu, kemudian siapkan blender dan masukkan tahu, bawang putih, lada bubuk, garam, gula, keju parut, wortel parut dan telur lalu blender hingga halus (tidak perlu di tambahkan air)

  3. 3

    Setelah halus, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan tepung terigu aduk² hingga rata

  4. 4

    Kemudian masukkan ke dalam loyang yang telah di olesi dengan minyak goreng, kukus hingga mata (kurang lebih 20menit)

  5. 5

    Setelah matang, angkat lalu biarkan dingin baru potong² sesuai selera

  6. 6

    Di tempat lain, siapkan terigu dan tambahkan dengan air secukupnya hingga tidak menggumpal

  7. 7

    Masukkan potongan tahu kukus ke dalam adonan terigu cair, lalu gulingkan ke tepung panir

  8. 8

    Ulangi hingga potongan tahu habis, lalu masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat, masukkan ke dalam freezer.

  9. 9

    Selamat mencoba, semoga cocok di lidah ya bun😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rulykartika
rulykartika @rulykartika
pada
Kediri - Jawa Timur
Cook, Love and Share❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Minzy_
Minzy_ @irnaw49
Bisa diganti dg tahu kuning ga bun?

Resep Serupa