Perut Ayam Jajanan Kuno

Jajan jadul ini salah satu kudapan paling favorite karena mudah sekali buatnya. Karena seringnya buat kalau mau mencari air kelapa harus prepare dulu belinya. Maka kami ganti air kelapa dengan santan instant yg ada di pasaran dan rumah selalu memiliki stocknya. Sehingga rasanya gurih dan khas.
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, vanili, baking powder.
- 2
Kocok telur, gula dan ragi instant menggunakan kocokan telur. Sedikit demi sedikit masukkan ayakan tepung sambil di aduk dan sedikit demi sedikit masukkan air.
- 3
Setelah tercampur rata diamkan adonan 45 menit sampai 1 jam. Adonan siap di goreng terlihat dari adonan yg mengembang berambut. Masukkan adonan dalam piping bag(kantong plastik segitiga).
- 4
Siapkan wajan berisi minyak setelah panas, goreng dengan cara menekan adonan dalam piping bag yg sdh di potong ujungnya cetak menyerupai perut ayam hingga kekuningan dan angkat, tiriskan.
Resep Serupa
-
Perut Ayam Santan Perut Ayam Santan
Camilan sore ini, kue jadul yang dulu sering dimakan beli dimlijoan. Tapi agak dimodif dikit, resep asli pakai air kelapa. Ini dieksekusi pakai santan. Rasanya seperti apa...?Yang pasti kue jadul ga ada yg ga enak, paduan manis, gurih dan wangi. Keluarga Riyadi -
Perut Ayam Perut Ayam
Ini jajanan kesukaannya paksu. Dulu pernah nyoba bikin tapi nggak sesuai harapan. Keras gitu. Kemaren lihat resepnya Mba chalista's kitchen dan alhamdulillah ini enak. Walaupun belum sesuai dengan yang biasa kami beli di Malang tapi tetap enyak...hihi. Kalau beli di Malang teksturnya lemes dan berminyak. Kalau ini cederung kering. Resep sy modif sedikit karena nggak punya air kelapa jadi sy ganti kara plus air. Resep asli bisa lihat di akunnya Mba Chalista's kitchen yaa...sy tulis resep yang sy pakai tadi.. Muyassaroh -
Kue Perut Ayam Kue Perut Ayam
Yuhu kembali dengan persembahan untuk idola colam 😍😍Dan di penutup tahun yg menjadi idola colam adalah mbak @yenizha90 yey selamat ya mbak.Sebagai ucapan selamat saya cooksnap resep mbak yeni, dan kali ini plihan jatuh ke jajanan jadul favorit saya hehehe.Bener2 ya rasanya mantul, saya buatnya 2x resep biar jd banyak.Jajanan jadul yg selalu sy cari kalau lagi belanja, cuma ya jarang ada.Sekarang sdah bisa bikin sendiri dong. Ternyata simple sekali.Terimakasih banyak mbak @yenizha90 untuk resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#week50#Bakerpad_Community#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_Yeni#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Kue Perut Ayam Kue Perut Ayam
Kangen kue jadul kesukaan masa kecil.Sudah jarang banget ditemui, kecuali saat mudik ke kampung halaman di ujung timur Jawa Dwipa😍Pas cari2 nemu resep mb Aqeela Qeela.Sudah 2x bikin, yg pertama dg air kelapa & yg kedua dg air biasa, hasil sama2 mengembang bagus, tp soal rasa....saya cocok dg yg pake air kelapa.Coba yuk, gampang banget...😊😘#kisahkasihcookpad Ge Adhian -
Kue Usus Ayam Kue Usus Ayam
Mungkin karena bentuknya mirip usus ayam, maka kue ini disebut kue usus ayam. Kue ini hidangan khas Malang-Jawa Timur. Siswaty Elfin Bachtiar -
-
-
Kue Perut Ayam | Original dan Rasa Pandan Kue Perut Ayam | Original dan Rasa Pandan
Bismillah..Tema GAS 2025 minggu adalah "Jajanan Pasar".Keinget jaman dulu masih bocah kalau diajak ke pasar sama ibuk selalu minta dijajanin Kue Perut Ayam.Gak tau kenapa suka banget sama Jajanan satu ini.Selain bentuknya yang unik melingkar kayak obat nyamuk bakar gitu hehe...rasa perut ayam ini juga enak lohh...empuk dan manis..😋Sekalian mengenang jaman bocah bikin sendiri aja ahh...🤭Resepnya ini biasa yang ibuk bikin di rumah yaa...Dan biasanya beliau menggunakan air kelapa.Karena kebetulan tidak ada air kelapa.Jadi saya ganti santan biar tetep ada gurih2nya..😋Dan saya coba bikin ½ adonan dikasih rasa Pandan ehhh lakok enak..🤭😁Ya udahh kita buruan bikin yuk bund,...🤭Semangatt GAS...🧡#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Perut Ayam tanpa Tape Perut Ayam tanpa Tape
Bismillah, makanan ini makanan jadul dari zaman aku kecil, adonannya seperti donat tapi menggunakan santan dan lebih cair, dan biasanya ada jg yg memakai tape, tapi kali ini aku skip tapenya, selama di Batam Baru kali ini nyobain bikin ini dan ternyata pak su juga suka 😁#CookpadCommunity_Batam#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadhan#GAS2025 Qurrotul Ain -
Kue Perut Ayam 🍥 Kue Perut Ayam 🍥
Kue jadul tapi selalu diminati.Source Chalista's kitchen, tapi saya sesuaikan dengan selera saya.Tx ya bun jangan bosan direcook resepnya. Titin Gisa -
Kue Perut Ayam Pisang Empuk Kue Perut Ayam Pisang Empuk
29.10.2020... 8.15 AM... Bismillah...Salah Satu Jajanan Jadul Yang Jadi Favorite Adalah PERUT AYAM...Salah Satu Kue Khas Jatim Surabaya Sidoarjo...Kali Ini Aku Bikin PERUT AYAM DiMix Dengan PISANG🍌🍌🍌Rasanya Enak, Manis n Legit Dari Pisangnya👌🍌👌Pastinya Empuk👌👍👌#cookpad#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#week22 #2 #october#pisang#olahanpisang#camilan#kudapan#kue#kuejadul#jajanan#jajananpasar#sosimplydelicious#AngelKitchen Ainur Roichatin -
Kue Perut Ayam Kue Perut Ayam
Jajanan jadul memang tak lekang oleh waktu. Selain rasanya yg nganenin juga mudah di buat. Yukkk di coba.. 😋Resep dari femina Chalistaa Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)