Perut Ayam Jajanan Kuno

Jajan jadul ini salah satu kudapan paling favorite karena mudah sekali buatnya. Karena seringnya buat kalau mau mencari air kelapa harus prepare dulu belinya. Maka kami ganti air kelapa dengan santan instant yg ada di pasaran dan rumah selalu memiliki stocknya. Sehingga rasanya gurih dan khas.
Perut Ayam Jajanan Kuno
Jajan jadul ini salah satu kudapan paling favorite karena mudah sekali buatnya. Karena seringnya buat kalau mau mencari air kelapa harus prepare dulu belinya. Maka kami ganti air kelapa dengan santan instant yg ada di pasaran dan rumah selalu memiliki stocknya. Sehingga rasanya gurih dan khas.
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, vanili, baking powder.
- 2
Kocok telur, gula dan ragi instant menggunakan kocokan telur. Sedikit demi sedikit masukkan ayakan tepung sambil di aduk dan sedikit demi sedikit masukkan air.
- 3
Setelah tercampur rata diamkan adonan 45 menit sampai 1 jam. Adonan siap di goreng terlihat dari adonan yg mengembang berambut. Masukkan adonan dalam piping bag(kantong plastik segitiga).
- 4
Siapkan wajan berisi minyak setelah panas, goreng dengan cara menekan adonan dalam piping bag yg sdh di potong ujungnya cetak menyerupai perut ayam hingga kekuningan dan angkat, tiriskan.
Resep Serupa
-
Perut Ayam Kuno Perut Ayam Kuno
Sering banget waktu kecil, sarapan pagi, atau kadang ngopi sore Hari, mama bikin kue Perut Ayam,ini kue andalan keluarga,Mudah,murah,bahan gampang,alami,gak pake ribet,bahkan sampai dengan sekarang, cucu2 masih mengidolakan Perut Ayam ala Mama aku, kali ini aku bikin , tetap gak bisa secantik bikinan mama, tak apalah, perlu belajar lagi, yg penting rasa tetap, hahahha menghibur diri, makasi Mamaku yang baik Dan penuh kasih....pandai memasak ,pandai bekerja,Dan serba bisa, sehat selalu ya mam.....love you always#berburucelemekemas#resolusi2019#kueKesukaanIbu#semuatentangibu Dian Evalina -
Perut Ayam Perut Ayam
Ini jajanan kesukaannya paksu. Dulu pernah nyoba bikin tapi nggak sesuai harapan. Keras gitu. Kemaren lihat resepnya Mba chalista's kitchen dan alhamdulillah ini enak. Walaupun belum sesuai dengan yang biasa kami beli di Malang tapi tetap enyak...hihi. Kalau beli di Malang teksturnya lemes dan berminyak. Kalau ini cederung kering. Resep sy modif sedikit karena nggak punya air kelapa jadi sy ganti kara plus air. Resep asli bisa lihat di akunnya Mba Chalista's kitchen yaa...sy tulis resep yang sy pakai tadi.. Muyassaroh -
Perut Ayam Perut Ayam
Ini jajanan jaman SD..Ibu2 yang jual biasanya pakai tampah yang disunggi diatas kepala..tampahnya isi beberapa macam jajanan ada onde-onde, kue cucur, perut ayam, dll..Kali ini coba buat sendiri dengan merecook resep Mba Endah teman sekelas bakpia teflon..Cuman kurang puas dengan tekstur perut ayamnya..sepertinya saya kelamaan sehingga adonannya terlalu mengembang dan setelah digoreng jadi mirip donat..🙈😁 Maklum saya kurang trampil waktu gorengnya..pas bikin melingkar adonannya ikut muter2..🙈😄 Lain waktu klo bikin lagi coba dikurangi waktu menyimpannya sehingga lamanya proses saat bikin obat nyamuk tidak berpengaruh pada adonan..🙏🙈Makasih banyak Mba Endah untuk resepnya..next dicoba untuk bikin perut ayam lagi..🙏😘Source : Happy End#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat#JelajahResep Mba Wen -
Perut Ayam Perut Ayam
Assalamualaikum sahabat Cookpad.Ini jajanan jadul yg endul. Bikinnya gampang, bahannya murah & mudah di dapat.Ayuk dicoba..Semoga bermanfaat. Yuli Rahmawati -
Perut Ayam Perut Ayam
Jajanan ini favorit dari kecil :D, sederhana tapi hmm...bikin makan dan makan lagi xixixi... elvira Agustina -
Perut Ayam Perut Ayam
Subhanallah rasanya bikin Speechless 🥹 nostalgia ke jaman SD lagi. Rasanya jadul bangeetttt.... Kenyal, ga padat, luarnya gurih, dalamnya lembut, rasa manisnya tipis2 dan pas banget. Tak perlu toping lagi Langsung ludes.Source : @Carol090917#MenjamuMamah#HidanganTradisional#Pais_KatuanganBaheula#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#TiketTheAprontis Nurul Art -
Perut Ayam Perut Ayam
Entah kenapa teringat jajanan tradisional yg sekarang tidak pernah ditemui (karena sdh pindah pulau 😁). Cari2 di cookpad ketemulah resep perut ayam. Ye... Akhirnya bisa buat sendiri ☺️. Dan rasanya pas mantap, sepertinya lebih enak dari gambaran memori saya. Cuma beberapa kali buat masih gagal bentuk tak sebagus ekspektasi 🙏🙏Source: aqeela qeela#jajanantradisional#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo Devi Aini -
Perut Ayam Perut Ayam
Penganan yang satu ini memiliki bentuk yang unik. Melihatnya sekilas mengingatkan pada bentuk obat nyamuk bakar. Yang tidak kalah unik adalah namanya, yaitu Perut Ayam. Namun beberapa orsng juga menyebutnya kue usus ayam hanya karena kemiripan bentuk meski sebenarnya tidak berbahan ayam hehe.Resep ini saya cooksnap milik Sistah @cook_windaskitchen yang namanya beruntung muncul dalam arisan Cooksnap Cooking Community Class bulan ini.Seru dan tricky sebenarnya dalam pembuatannya kue ini, terutama saat menggoreng. Karena memang saya bukan penjual yang sudah ahli jadi saya modifikasi sendiri agar hasil akhir tampak seperti yang biasa saya beli di Probolinggo.Untuk bahan dan resep sangat mudah ya, cuzzz cookmark dan tak lupa cooksnap.Source: @cook_windaskitchenModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_Winda#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadIndonesia#CookpadItalia#PerutAyam#Windaskitchen#Carolina Carolina -
Perut Ayam Perut Ayam
Kue ini adalah favorit banget saya, paling senang apabila belanja kue basah ada perut ayam. Buka buka resep Bu @siswatyelfinbachtiar ehh Nemu perut ayam langsung eksekusi.karena pas ada temen yg mau main saya buat agak banyak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Perut Ayam Perut Ayam
7 tahun sudah menjadi bagian dari Cookpad, tapi resepnya koq masih dikit banget.Iya, soalnya awal masuk Cookpad jarang banget posting resep. Meskipun tiap hari masak tapi ndak sempat pegang hape, jadi postingnya cuma sebulan 2- 3 resep masakan aja. Trus, sempat vakum juga hampir setahunan karena bocil lahir.Tahun 2016 gabung Cookpad tuh, awalnya karena sumpek di rumah karena abis resign.Nah,nemulah aplikasi cookpad.Resep pertama kali yang aku posting adalah resep Perut Ayam. Jajanan khas kota Malang dan Surabaya.Resep pertama tanpa foto dan nggak ada yang like sama sekali. Bahkan sampai beberapa resep nggak ada yang like. Cuek aja, sih.Tapi, meski nggak ada yang like, tiba2 aja ada yang recook. Duh, seneng banget. Waktu itu dpt laporan dari Mamah lewat email.Alhamdulillah makin kesini, resepku banyak yang like trus mulai belajar motret.Dari foto ala kadarnya berangsur ke foto yang lebih menarik. Apalagi setelah ikutan GA dan masuk dalam grup regional. Jadi makin banyak teman akhirnya.Dari grup juga belajar banyak hal. Pokoknya paket komplit dah, di Cookpad .Di usia ke 12, Semoga Cookpad makin sukses dan berjaya. Tetap jadi aplikasi sharing resep memasak yang terbaik. Kebetulan pula, ultahnya barengan di bulan November, so berharap semoga dapat Apronnya sebagai kado UltahkuResep pertama kalian apa gaess@silviatgi_4992 @IdaBundaZi @EtikSetiya#Cookapad12Tahun#MemoryResepPertamaku#CookpadComunity_Malang Netty Suherlis -
Perut Ayam Perut Ayam
Jajanan tradisional yg sekarang agak sulit didapat. Biasanya tuksay bawa, sekarang jajanan yg dibawa mulai kekinian. Coba Bikin sendiri aja dulu.Source: @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Florensia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)