Pisang Coklat Lumer Sederhana

Hikmah Yanti
Hikmah Yanti @cook_14335750
Bekasi

Sulungku doyan banget pisang coklat (piscok), Bun. Waktu sedang booming sih kita gampang mencarinya, tinggal keluar komplek sedikit sudah bisa langsung menemukan pedagang piscok. Tapi sekarang di tempat saya sudah agak jarang karena yang sedang tren di daerah saya saat ini sempolan ayam.

Untuk memenuhi keinginan si buah hati tercinta, jadilah saya membuat piscok lumer sendiri. Bahannya mudah dan murah. Kita bisa membeli kulit lumpia yang sudah jadi baik di tukang sayur keliling ataupun di pasar. Untuk pisang, kita bisa gunakan pisang tanduk, pisang uli, pisang kepok, dsb. Coklat yang digunakan boleh dark coklat (batangan) atau coklat filling (untuk isian roti). Cara membuatnya pun sangat mudah.

Tambun, 30 Maret 2019

#resep13 #minggu12 #berburucelemekemas #resolusi2019

Pisang Coklat Lumer Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini

Sulungku doyan banget pisang coklat (piscok), Bun. Waktu sedang booming sih kita gampang mencarinya, tinggal keluar komplek sedikit sudah bisa langsung menemukan pedagang piscok. Tapi sekarang di tempat saya sudah agak jarang karena yang sedang tren di daerah saya saat ini sempolan ayam.

Untuk memenuhi keinginan si buah hati tercinta, jadilah saya membuat piscok lumer sendiri. Bahannya mudah dan murah. Kita bisa membeli kulit lumpia yang sudah jadi baik di tukang sayur keliling ataupun di pasar. Untuk pisang, kita bisa gunakan pisang tanduk, pisang uli, pisang kepok, dsb. Coklat yang digunakan boleh dark coklat (batangan) atau coklat filling (untuk isian roti). Cara membuatnya pun sangat mudah.

Tambun, 30 Maret 2019

#resep13 #minggu12 #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 3-5 buahpisang (me:pisang uli)
  3. Secukupnyacoklat (me: tulip filling coklat)
  4. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemarin saya memotongnya menjadi 2 bagian. Tapi sebaiknya ukuran potongan pisang jangan terlalu besar supaya mudah melipatnya.

  2. 2

    Karena saya menggunakan coklat filling, jadi saya mengoleskan coklat dengan menggunakan plastik segitiga. Akan lebih mudah jika kita menggunakan coklat batangan. Tinggal taruh coklat batangan yang sudah dipotong sesuai ukuran pisang.

  3. 3

    Taruh pisang di atasnya. Beri coklat lagi.

  4. 4

    Lipat kulit lumpia. Pada tahap ini, jika Anda memerlukan perekat untuk menempelkan ujung lipatan, bisa menggunakan campuran terigu+air sebagai lem/perekat. Kemarin, saya tidak menggunakan perekat sehingga saat digoreng kulit lumpia mudah bergerak/terbuka. Inienyebabkan coklat bocor/tumpah ke minyak sehingga minyak menjadi kotor.

  5. 5

    Goreng piscok hingga kecoklatan. Sebaiknya hanya membalikkan piscok sekali saja, jangan sering dibalik.

  6. 6

    Angkat piscok setelah matang. Piscok lumer siap disantap menjadi cemilan keluarga di akhir pekan 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Yanti
Hikmah Yanti @cook_14335750
pada
Bekasi
Sejak kecil bercita-cita menjadi ibu rumah tangga yang baik❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa