مغمور
الكمية تكفي شخصين
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان الى شرائح متوسطة
- 2
نقشر الحمص ونفرد الحبة الى قسمين
- 3
نقطع البصل الى جوانح
- 4
نعصر البندورة في الخلاط
- 5
نهرس التوم
- 6
نقلي البادنجان ونضعه جانبا ندبل البصل بالقليل من الزيت ونضيف الحمص بعدها التوم ونقلب نضيف الباذنجان فوق الخليط دون تقليب ونخلط الحار والملح مع عصير البندورة ونسكبه على الوجه مع قليل من الماء نتركه يغلي وبعدها نرش النعنع اليابس ويقدم والف صحة
وصفات مشابهة
-
-
مغمور باذنجان مغمور باذنجان
@nadyas_cuisineطريقة لذيذة من طرق تقديم الباذنجان تأكل باردة 🥰
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/791297
التعليقات (2)