Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgteri basah yg agak besar..buang kepalanya
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. Secukupnyadaun pisang
  4. 1 buahtelur
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 20 buahcabe rawit merah & (selera pedasnya)
  9. 7buang cabe merah kriting
  10. 1 buahtomat
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 sdtlada
  13. 3 cmkunyit
  14. 3 cmjahe
  15. Bumbu iris :
  16. 3 btgsereh
  17. 4 cmlengkuas
  18. 3 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan teri basah boleh menggunakan jeruk nipis cuci kembali & sisihkan dlm wadah

  2. 2

    Haluskan smua bumbu halus (aku blender) lalu campurkan dgn ikan td d dlm wadah,masukkan bumbu iris..daun bawang..tomat..telur & daun kemangi berikan garam sambil d aduh koreksi rasa terlebih dahulu sblm d bungkus

  3. 3

    Setelah itu bungkus ikan teri satu persatu dgn daun pisang lalu kukus kurleb 30 menit...stelah itu tiriskan & tunggu dingin

  4. 4

    Jika sdh dingin & d tiriskan boleh d panggang satu persatu & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimi ayu
Mimi ayu @cook_6498167
pada
Cooking😊my😊hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa