Foszlós békebeli lekváros bukta recept: falun így készítik a nénik
Foszlós békebeli lekváros bukta recept: falun így készítik a nénik
Elkészítés
- 1
Langyosíts tejet, adj hozzá egy teáskanál cukrot, majd keverd hozzá az élesztőt. Hagyd felfutni 10-15 perc alatt. Ha szépen megemelkedik, tedd az átszitált liszthez, keverd hozzá a sót, a maradék cukrot és a tojást.
- 2
Az olvasztott vajat csak a végén csorgasd hozzá. Dagassz lágy, hólyagos tésztát. Rakd egy tálba, takard le, és meleg helyen keleszd meg körülbelül egy óra alatt.
Ha a tészta a duplájára emelkedik, borítsd lisztezett felületre, és nyújtsd ujjnyi vastagra. Vágj körülbelül 8x8 centis négyzeteket, és mindegyikre tégy lekvárt.
- 3
Ne sajnáld, de arra vigyázz, hogy ne folyjon majd ki sütés közben. Tekerd fel egyesével a buktákat. Egy tepsit kenj ki vajjal, ebbe sorakoztasd a tekercseket. Nyugodtan közel rakhatod a buktákat egymáshoz, nem baj, ha összesülnek. Takard le ruhával, és keleszd még 30 percig. Ezalatt ismét szépen megemelkednek.
- 4
A megkelt tekercseket kend meg felvert tojással. Rakd 180 C fokra előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 25 percig. Ha a teteje szép piros, kiveheted a sütőből. Hagyd kihűlni. Ha szükséges, hidegen tépkedd szét.
Hasonló receptek
-
Foszlós, békebeli lekváros bukta Foszlós, békebeli lekváros bukta
Egy finom bukta recept bármikor jól jön. 🥰 ❤️A képen dupla adag készült.
-
-
-
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Ezt se csináltam még soha. De mostanában kisérletezős kedvemben vagyok. Következő a túrós táska lesz. Ha sikerül, azt is megosztom veletek.
-
Lekváros bukta II Lekváros bukta II
Régi, klasszikus kelt tészta recept.Bármilyen töltelékkel működik.
-
Bukta (lekváros) Bukta (lekváros)
A legfinomabb lekváros bukta receptjét találtam meg.
-
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Nincs is jobb egy kis lekváros buktánál. Egy laktató leves mellé tökéletes második.
-
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Régi vágyam volt egy dagasztó gép, ezt meg is kaptam. Gondoltam elkészítem férjem egyik kedvencét, a lekváros buktát. Mindent bele is pakoltam a tálba, bekapcsoltam a dagasztást, aztán egyszer csak eltörött az először használt dagasztókar. Irány az üzlet, rögtön vissza is kaptam a gép árát. Most megint marad a vágyakozás a gép után. Ezalatt a tésztám otthon szépen megkelt, annak ellenére, hogy szerintem még kellett volna egy kicsit dagasztani.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek