#13 Roti Canai/ Roti Maryam/ Paratha #Seninsemangat

Aliynt Rahmadina
Aliynt Rahmadina @aliynt_rpn
Kab Purwakarta

#13

1 April 2019

#berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapronchallenge #CookpadCommunity_Purwakarta #seninsemangat #bollyfood #wisatakuliner #rotimaryam #roticanai #homemadelover #repostrecipe #noeditphoto #naturalpict #karyaanaknagara #week13

Sebenarnya Roti Maryam itu familiar banget (menurut saya) di kalangan resep2 India. Karena rasanya yang enak dan pembuatannya yang simple. Hampir semua anggota keluarga (saya) menyukainya.
Di resep ini sebenarnya ada 3 bahan utama yaitu terigu, margarin, dan telur. Cuma di sini saya mengganti air hangat dengan susu cair hangat. Rasanya dijamin enak asalkan mengikuti seluruh prosesnya.
Waktu kecil, saya penggemar film Bollywood. Ya Mahabharata, lah. Ya Veera, lah. Jodha Akbar, lah. Hampir di setiap film makanannya pasti ada kayak kulit pangsit (dulu saya mengira begitu) yang dicocol-cocol makanan entah apa itu. Keliatannya enaak banget.
Sampai waktu itu ibu saya jualan Roti Maryam, nyoba 1 bungkus, enak deh.
Setelah mengumpulkan uang, saya membeli bahan2 pembuatan sesuai dengan di buku resep.
Saya coba, enak banget loh. Tetapi lebih ribet pembuatannya dari roti Maryam yang beli, hihi.
Semoga resepnya bermanfaat, ya! Oh, ya Saya tulis resep asli. Di pembuatan, saya bikinnya setengah resep.

#13 Roti Canai/ Roti Maryam/ Paratha #Seninsemangat

#13

1 April 2019

#berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapronchallenge #CookpadCommunity_Purwakarta #seninsemangat #bollyfood #wisatakuliner #rotimaryam #roticanai #homemadelover #repostrecipe #noeditphoto #naturalpict #karyaanaknagara #week13

Sebenarnya Roti Maryam itu familiar banget (menurut saya) di kalangan resep2 India. Karena rasanya yang enak dan pembuatannya yang simple. Hampir semua anggota keluarga (saya) menyukainya.
Di resep ini sebenarnya ada 3 bahan utama yaitu terigu, margarin, dan telur. Cuma di sini saya mengganti air hangat dengan susu cair hangat. Rasanya dijamin enak asalkan mengikuti seluruh prosesnya.
Waktu kecil, saya penggemar film Bollywood. Ya Mahabharata, lah. Ya Veera, lah. Jodha Akbar, lah. Hampir di setiap film makanannya pasti ada kayak kulit pangsit (dulu saya mengira begitu) yang dicocol-cocol makanan entah apa itu. Keliatannya enaak banget.
Sampai waktu itu ibu saya jualan Roti Maryam, nyoba 1 bungkus, enak deh.
Setelah mengumpulkan uang, saya membeli bahan2 pembuatan sesuai dengan di buku resep.
Saya coba, enak banget loh. Tetapi lebih ribet pembuatannya dari roti Maryam yang beli, hihi.
Semoga resepnya bermanfaat, ya! Oh, ya Saya tulis resep asli. Di pembuatan, saya bikinnya setengah resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 250 gtepung terigu
  2. 1 buahkuning telur
  3. 30 gmargarin aku pakai ±4 sdm (dilebihkan saja, ya)
  4. 80 mlair hangat (Me:Susu UHT)
  5. 1/4 SDTgaram
  6. Secukupnyamargarin cair untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur terigu, kuning telur, air dan garam

  3. 3

    Aduk menggunakan sendok

  4. 4

    Lanjut uleni dengan tangan sampai kalis

  5. 5

    Tambahkan margarin

  6. 6

    Uleni sampai Kalis elastis

  7. 7

    Bagi menjadi beberapa bagian

  8. 8

    Ambil satu bagian, tipiskan sampai bener2 tipis kyk transparan

  9. 9

    Oles dengan margarin cair

  10. 10

    Iris memanjang pada semua bagian, untuk membuat serat panjang2

  11. 11

    Gulung memanjang

  12. 12

    Gulung melingkar spt konde

  13. 13

    Tipiskan, jan tll tipis

  14. 14

    Siapkan teflon/pan beri margarin, nyalakan api, biarkan mencair

  15. 15

    Masukkan satu adonan roti Maryam

  16. 16

    Pipihkan menggunakan sodet(spatula)

  17. 17

    Balik, biarkan matang

  18. 18

    Siap saji yeeayy... Rasanya 1112 😆😆 ILY3000!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aliynt Rahmadina
Aliynt Rahmadina @aliynt_rpn
pada
Kab Purwakarta
*Not available at the moment*🌳 Hanya seekor anak SMA normal yang sukanya baca buku dan belajar sambil makan 🐸.Masih belajar :DCuma bisa share apa yang dia bisa bikin dan —teruji untuk dicoba.. apanya ya? keenakannya 😀Yuk belajar bareng di sini!Because #EveryoneIsSpecialEST 2018 — Kelas 6 SD :33
Lebih banyak

Komentar (7)

Erlini Chen
Erlini Chen @cook_9188894
Ini gak perlu di rendam 2 jam ya mba?

Resep Serupa