Tahu krispi

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

03/10/2019.
Udh lama cookmark resep ini,dan nyesel banget baru eksekusi skrg... Bener² kek di abang² dehh krispinyaaa😍.

Resepnya yackikuka yg sy recook dari neng Wilda Willy,dan berikut sy sertakan juga tips dari nengwil biar sobat cookpad juga berhasil bikin si tahu krispi ini 😊 ;

🍃 Tahu harus benar² ditiriskan dari adonan rendamannya
🍃 Minyak goreng harus benar² sudah panas saat tahu masuk,jadii...bersabarlah😉
🍃 Sebelum menuangkan adonan cair,pastikan tahu sudah benar² matang & garing yaa...
🍃 Setelah dituang adonan cair,diamkan dulu sebentar,baru aduk bersama tahu👌

Ok,selamat mencoba & semoga berhasil juga 😚😚😚

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu39 #cookpadindonesia#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahantahu #gorengan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhtahu putih
  2. Bahan rendaman / kremesan :
  3. 50 grtepung terigu
  4. 1 sdmmaizena (boleh juga pake tapioka)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tahu menjadi bentuk dadu kecil.

  2. 2

    Campur semua bahan rendaman / kremesan. Adonan memang encer yaa...

  3. 3

    Masukkan potongan tahu ke dlm adonan td,lalu biarkan terendam minimal 15 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Tiriskan tahu (harus benar² tiris yaa...).

  5. 5

    Panaskan minyak goreng (minyak harus benar² panas yaa...),masukkan tahu yg telah ditiriskan td,goreng sampai benar² matang/garing.

  6. 6

    Kucurkan 3 sdm adonan kremesan,biarkan sebentar,lalu aduk² dgn tahu. Ulangi sampai 2 atau 3 kali menuang,aduk² sampai garing.

  7. 7

    Angkat & tiriskan minyaknya.

  8. 8

    Tahu krispi ala abang² siap disajikan😍. Boleh tambah bumbu tabur yaa,bila suka👌.

  9. 9

    Crispylicious😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (62)

Silvyana Yura
Silvyana Yura @silvyana1015
Mbak ini tepung terigunya pakai yg protein rendah atau protein sedang?

Ditulis oleh

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya