نضرب البيض مع السكر جيداً ورشة ملح و الفاني. ثم نضيف الزيت والحليب. ثم ننقص من الفرينة (طحين) (طحين) ملعقتين كبيرتين ونتركهما جانبا. ونسكب الفرينة (طحين) (طحين) المتبقية مع الخمارة فوق الخليط بالتدريج.

نقسم الخليط الى قسمين متساويين الأول نضيف عليه ملعقتا الفرينة (طحين) (طحين) اللتان احتفظنا بهما. والثاني نضيف عليه ملعقتا الكاكاو ونخلط جيداً.

نأتي بمول كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة ونبدأ بسكب الخليطين بالتناوب. وإلى الفرن. التزيين اختياري انا درت شوكولاته وقوفريت