كيكة التراليتشا التركية

Lana Souqi
Lana Souqi @Lana221995
Jordan
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الكيكة:
  2. بيضتين
  3. كاسةسكر
  4. 4 كاساتطحين
  5. كاسةحليب سائل
  6. 0.5 كاسةزيت
  7. 4 م.كبايكنج باودر
  8. 1 م.كفانيلا
  9. 1 م.صبيكربونات الصوديوم
  10. لتشريب الكيكة:
  11. كاسةحليب سائل + م.ك سكر
  12. لتغطية الكيكة:
  13. باكيتكريمة شانتيه
  14. كاسةحليب بارد
  15. التغطية التانية:
  16. كاسةسكر
  17. م.كزبدة
  18. علبةقشطة

الخطوات

  1. 1

    اخفقي البيض والسكر والفانيلا والزيت والحليب لحتى يصير لونه كريمي.

  2. 2

    نخلي المكونات الجافة وضيفيها بالتدريج على الخليط السائل لحتى يمتزج كله مع بعض.

  3. 3

    حطي خليط الكيك بصينية مدهونة زيت ومرشوشة طحين وحطيها بفرن مُحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

  4. 4

    بعد ما تطلعيها من الفرن شربي الكيك بكاسة الحليب البارد مع السكر واتركيها تبرد.

  5. 5

    اخفقي الكريمة مع كاسة الحليب لحتى تتضاعف وادهنيها على الكيكة بعد ما تبرد واتركيها بالتلاجة تجمد.

  6. 6

    جهزي صوص الكراميل، بمقلاية حطي كاسة السكر لحتى يصير لونه دهبي ضيفي ملعقة الزبدة وحركي لحتى تدوب وبعدها ضيفي علبة القشطة وحركي باستمرار لحتى يغلي شوي طفي تحته.

  7. 7

    طلعي الكيكة من التلاجة واسكبي صوص الكراميل عليها واتركيه ليبرد.

  8. 8

    بتكوني شايلة على جنب شوي من كمية الكريمة، بكيس الكريما اعملي خطوط فوق الكراميل وبعود خشب بتحركيهم لحتى يطلع معك نفس الشكل اللي بالصورة، وبالعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Lana Souqi
Lana Souqi @Lana221995
نُشرت في
Jordan
Palestinian | 26 | Translation 🎓💁
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

ميسو
ميسو @cook_4573929
صحتين وهنا يارب شكلها لذيذ تسلم ايدك

وصفات مشابهة