تخلط المكونات كلها بالماء الدافئ ثم تترك الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة ثم تعيد اضافة كمية قليلة من الماء الدافئ و الدلك مجددا حتى الحصول على عجينة لينة قم نتركها ترتاح ربع ساعة

نقسم العجين الى دوائر و نتركه يرتاح