Source: Lungit DarmawanUdah latepost banget wkw Saat saya ngeshare resep ini, berarti udah habis gelatonya wkw.Gelato sendiri ialah ice cream yg berasal dari italia. Rasanya memang berbeda antara es krim biasanya dengan gelato. Gelato terasa lebih padat tetapi teksturnya begitu halus dengan rasa susu yang kuat. Sementara es krim lebih kuat di rasa krim...Bagi saya gelato labu saya ini sedikit mirip es dung dung karena saya memakai santan. Hanya saja ini jauh lebih lembut.#olahanlabu#ulahantitin#cookpaders

Gelato adalah dessert yang berasal dari Italia. Nama gelato berasal dari bahasa Italia yang artinya "beku". Bedanya gelato dengan es krim itu, dari segi tekstur.. Gelato lebih padat daripada es krim.. Dari segi flavour, gelato akan memunculkan flavor alami lebih strong drpd es krim. Resep ini saya sadur dan adaptasi dari gelato khas daerah Sicilia di Italia.Baru faham pas gugling, heavycream itu beda dg whippedcream.. Heavycream itu krim kepala susu yaitu lemak susu sblm susu dihomogenisasi. Lebih tinggi kadar lemaknya drpd whippedcream. Dan lebih tahan leleh drpd whippedcream. Dan lebih mahal tentunya. Maka sy pake whipped cream aja, disesuaikan bahan yg ada di rmh.Resep2 gelato umumnya memakai banyak kuning telur, kuning telur berfungsi sbg emulsifier alami. Tapi resep yg sy tulis ini memang hanya 1 kuning telur, tapi soal flavour (rasa) dan teksturnya yg lembut hmm markotop👍Bakal ketagihan. Warna alaminya juga menonjol. Cocok utk mewarnai cuaca saat panas di September ceria ini.Dan pas banget ini jagung manisnya fresh dari kebun teman, baru panen.Udh ada yg nyoba makan es krim dg popcorn belum? Nah, saat gelato dimakan dg pop corn, itu padupadan yg cakep di lidah.. Serasa makan es krim sambil gigit cone es krim😋😄. Coba bikin yuks, mom🌽🍦Source : Marie Asselin#Cookpadc#BandungSilihAsaan_Renbow#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#WeekendChallenge#SeptemberCeria

#ESKRIMRUMAHAN#pekaninspirasi#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_palembangMinggu ke 614 Feb 2019#BRINGBACKMEMORIESDulu jaman pacaran, kencan pertama diswensen's, yg terkenal dg es krimnya yg yummy.. kalo dipikir2 jaman dulu masih jaman sekolah, belum bisa ngehasilin duit, tp demi kencan, si dia rela gak jajan kali disekolah 😂, sebab es krim yg dibeli dulu lumayan mahal buat anak sekolahan...Nah hari ini coba bikin something spesial buat semua.. khususnya buat suami ❤...Juga Cila dr kemarin minta dibikinin es krim.. dan Pas banget jg sama chalenge pekan inspirasi minggu ini.Saya kepikiran mau buat pake buah yg seger...Buahnya diblender aja tanpa ikut dipanaskan, jd gak rusak kandungan gizinya, kepikiran sama sibuah naga merah #masaksetiapbagian, masih ada sisa 1, dikulkasKali ini saya gak pake emulsifier spt. TBM/ovalet /sp lg, sbb sy pikir es krim buah naga ini sdh lembut karena sdh kaya akan serat asli buah. So nice & fresh 👌Delicious😋

3 hari lalu metik mangga dipohon 4 buah besar-besar dan sudah hampir matang. Dan kemarin si mangga matang sempurna, ambil 2 buah yang besar langsung kupas potong-potong taruh freezer. Karena memang pengen dibikin ini besoknya. Dan tadi pagi dieksekusi. Jadi siang ini bisa dinikmati. Alhamdulillah as always manis asem segerrrr endeeuus 👍👌. Anak-anak sama paksu suka banget 😊

ceritanya kepingin kaya di tv".... tapi ya namanya daerah asli saya ga ada yang jualan fresh cream atau whiped cream cair, ya akhirnya beli di bakul kelontongan sebelah yaitu susu bubuk sachet yang rasa vanilla, biar ga sepi ditambahin deh broker (brownis kering).Biar ga selembut es krim yang sudah tenar, ya okelah buat pemula seperti saya tanpa ice makerhehe:D

Happy Sundae!🍦🍦Gelato dari tempe? Awalnya penasaran, sama ga ya kira-kira seperti es krim tahu ataupun tofu chocolate mouse yang pernah saya buat sebelumnya. Gelato yang notabene es krim asal Italia yang artinya adalah 'beku', trus dicampur dengan bahan lokal yang Indonesia banget, bener-bener excited pengen nyobain.Ternyata setelah jadi, rasanya yummy banget loh, apalagi dinikmati pas siang-siang yang lagi panas banget. Perpaduan moka dan cokelat yang bener-bener nyoklattt. Teksturnya juga lembut walaupun tanpa tambahan SP, daaan ga berasa deh kalau ternyata ada campuran tempe di dalamnya 😋.Source: Fany (Dapur Mamiko) dan Tyas Yodha#ResepTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeGoreng#PekanPosbarTempe#KopiJos_KreasiTempe#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Gelatto adalah es krim yang berasal dari Negara Italia. Kebanyakan gelatto terbuat dari susu sapi, tapi kali ini saya mencoba untuk membuat gelato yang ramah bagi anak yang alergi susu sapi 🐮🐮Gelato kali ini terbuat dari tempe yang dikukus kemudian diblender bersama susu kedelai (di sini saya menggunakan susu vsoy). Kemudian disaring dan dibiarkan suhu ruang, dinginkan di kulkas minimal 1 jam, kemudian mixer hingga lembut. Masukkan ke dalam frezer selama semalaman 👌👌Ketika saya kasih ke mbak saya di rumah, pada ga nyangka kalo terbuat dari tempe karena rasa tempe nya ga berasa sama sekali. Kalo ke anak saya? wah doi mah demen segala macam es krim hehehe. Hidangan ini cocok juga lho dikasi ke anak-anak karena tanpa bahan tambahan. Yukkk dicoba. 💪💪source : Jeannette Claudya Weya Pantouwhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8090637-es-krim-gelato-tempe-tanpa-laktosa?#DiKacanginKedelai#WongSoloMasak#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#pekanPosbarKacang

Setelah bikin tempe bareng mbak DuTe2022 dan cookpaders lainnya, hasil tempeku skrg ku olah jadi gelato tempe. Cooksnap resepnya mbak @mira_rozanna . Ternyata enak juga dijadiin gelato. Seperti makan es krim kacang tanah hehe. Bisa jadi solusi untuk anak yang ga doyan makan tempe lho.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#TempeHomemade#PDKT2022#PosbarTempe#KreasiTempe

Ini ceritanya memanfaatkan uht full cream yg ga abis2 di kulkas. Keburu basi kan ya, olah aja jadi es krim. Anak2 pasti suka, apalagi cuaca kalo siang lagi hot banget di solo.Dulu sering banget bikin es krim 3 bahan yg pake whipcream. Ya karena buat dijual juga sih 😁Karena ga punya whipcream, coba aja ganti resep yg pake sp. Lembut & lumer juga kog hasilnya 😍Ini sy pake skm coklat ya, krn memang mau bikin 1 rasa coklat saja.kalo mau berbagai rasa, gunakan uht full cream & skm putih.

Ice cream ala rumahan, simple dan murah meriah

Kl ke Singapore suka beli es krim ini. Lokasinya di orchard road. Udah capek shopping, duduk pinggir jalan sambil menikmati es krim potong ini. Ulalaaa...kangen travelling😂#PejuangGoldenApron3#week4

Gampang banget bikinnya, bahannya juga mudah dicari.Bisa bikin bareng anak, bisa di modif jadi aneka rasa juga.Ga perlu jajan ice cream lagi deh 😍