تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ أشخاص
  1. 4 حباتبطاطا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
  2. 1 كوبكزبرة مفرومة
  3. 4 ملاعقزيت زيتون
  4. 2 فصثوم مهروس
  5. 2 ملعقةعصير ليمون
  6. رشةملح
  7. 2 ملعقةزيت نباتي
  8. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
  9. 1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
  10. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل ابيض بودرة حسب الرغبة
  11. اوريجانو حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي بمقلاة على نار هادئة الى ان يصبح ساخن.

  2. 2

    نضع مكعبات البطاطا في المقلاة ونقليهم نصف استواء ونرفعهم من الزيت.

  3. 3

    بمقلاة آخر نضع زيت الزيتون ثم الثوم ويحمّر على خفيف على نار هادئة ؛ نضيف الكزبرة ونحركهم الى ان تذبل الكزبرة.

  4. 4

    نضيف الملح والكزبرة المطحونة والبابريكا ونقلبهم جيداً. ولعشاق البطاطا الحارة نضيف الفلفل الابيض.

  5. 5

    نضيف البطاطا المقلية فوق خليط الكزبرة ونتركهم على النار 20 دقيقة على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب كل حين.

  6. 6

    بعد مرور 20 دقيقة نتأكد من استواء البطاطا جيداً. ثم نضيف عصير الليمون ونحركهم جيداً.

  7. 7

    نسكب البطاطا في طبق التقديم وبالعافية 🌹🌿💕😻

  8. 8

    رشة اوريجانو على الوجه عند التقديم حسب الرغبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aziza
Aziza @cook_16532244
نُشرت في
الخاص ممنوع 🚫🚫🚫لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين 🌺🌿💕من عشاق الطبخ 🍽🍥فلسطين ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة