Perkedel kentang padang

Disetiap acara pesta (baralek) hidangan ini gak pernah terlewat kan oleh kami org Minang utk teman makan nasi dg gulai kambing 😁😁
Tips buat yg pengen jualan,utk pembuatan perkedel kentang ini bisa di mix dg talas(ubi talas) perbandingannya 1:1 rasanya juga gk kalah enak 👍.
Perkedel kentang padang
Disetiap acara pesta (baralek) hidangan ini gak pernah terlewat kan oleh kami org Minang utk teman makan nasi dg gulai kambing 😁😁
Tips buat yg pengen jualan,utk pembuatan perkedel kentang ini bisa di mix dg talas(ubi talas) perbandingannya 1:1 rasanya juga gk kalah enak 👍.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu.
- 2
Kupas kentang lalu potong-potong,cuci sampai bersih dan tiriskan.Iris duo bawang,seledri dan daun bawang.
- 3
Goreng kentang dg api sedang sampai matang,lalu goreng duo bawang.
- 4
Selagi kentang panas kita haluskan(saya pake botol),lalu tambahkan bawang goreng,seledri,daun bawang,garam,ladaku dan penyedap.Lalu aduk merata sampai tercampur.Cek rasa.
- 5
Perkedel siap utk d bentuk,ambil adonan (kira-kira aja),bulatkan lalu pipihkan.Lakukan sampai habis.
- 6
Siapkan telur yg sudah di kocok lepas,lalu celupkan adonan satu persatu ke dlm telur lalu goreng dg api sedang.
- 7
Menggoreng ny gak usah terlalu lama,setelah berubah warna angkat dan tiriskan.
- 8
Perkedel kentang siap di hidangkan utk teman makan nasi/soto.Selamat mencoba 🤗🤗
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel ini pelengkap makan soto padang, tetapi disetiap acara adat minang menu perkedel kentang ini gk pernah ketinggalan ...😘 apalagi ini gk pake penyedap ya dikasih garam aja udh enak bngt ank2 pada suka... Bik Ini -
-
Paragede Kantang (Perkedel Kentang) Paragede Kantang (Perkedel Kentang)
I'm Minang 😊Ini perkedel kentang yang biasa di buat Ibu di kampung, Dulu sewaktu masih kecil aku paling suka ikut Ibu pergi pesta, dan ambil lauk makannya perkedel, karna perkedel kentang selalu ada dalam tiap acara adat istiadat, seperti pesta dan lainnya 😊Dari minang tak hanya rendang, ini salah satunya 😁🤗#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#CookpadCommunity_Jakarta Ayu_Syafri -
Perkedel Kentang Golden Brown Perkedel Kentang Golden Brown
Ini perkedel bukan sembarang perkedel lho, pake tips nya mom @ShirleyWijaya Biar Brown😁 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta #Cookpadcommunity_jakarta Dini Tia -
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
BismillahAlhamdulillah setelah sekian lama ga bikin perkedel,ternyata rindu jg huhu 😅Perkedel edisi kali ini utk arisan #GenkPejuangDapur yg dimenangin mba @ikha_thea1 ,semoga lekas membaik kesehatannya ya mbaaa 💕,semoga sukak & bahagia persembahan perkedelnya 😁✌#RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih#GenkPejuangDapur#cooksnap#kulaetamcocok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_balikpapan#cookpad_id#olahankentang #resepaniss#dapurkilo9_bpn Aniss Soetomo -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini pertama kali bikin perkedel kentang recook dari kak Kiki, mantap.#AudisiDutaRecook#DutaRecookPemangkat#JohaniSquad Siska Cong -
Perkedel Kentang Enak Perkedel Kentang Enak
Saya suka bgt recook resepnya mba fitsas, krn mudah dimengerti n disertai step2 fotonya, jd cocok utk pemula spt saya😁🤭Perkedel ini menurut sy enak n tekturnya padat, cocok utk teman kuah soto😗Source : Fitri Sasmaya Cut Aldila T.Is -
Perkedel Kentang Mix Hati Ayam Perkedel Kentang Mix Hati Ayam
Menyiasati harga kentang yg melambung.. perkedel kentang ini di mix dg ubi jalar :) Ismi Sabrina Ayunani -
-
Perkedel kentang sederhana Perkedel kentang sederhana
Perkedel kentang ala sendiri dengan reaep sederhana tpi ga kalah enak loh buibu.. selamat mncoba.. salam minang Alfi Syahri Putri -
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Banyak org bikin perkedel dikukus, tapi dr dlu saya di ajarin ibu kalau bikin perkedel itu di goreng kentangnya agar lebih keset dan gurih ☺️ tapi semua kembali.lagi ke selera masing2 ya mom ... Happy cooking#Paisguyup_Tumpengan#TimJCo_JagoanCocomba#CookpadCommunity_Bandung Nurul Art
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)