دجاج بالكيس

“السلام عليكم أحبتي ✋كعك التمر الهش باسهل طريقة والذ طعم٣ كوب طحين١ كوب زبدنص كوب سكر مطحوننص كوب ماءملعقتين حليب باودركيس بكمباودررشة ملحتمر للحشوةسمسم للتزينالطريقة... نخلط الطحين والزبد ثم نخلط السكر والماء والحليب نضيف البكمباودر والملح للطحين ثم نضيف خليط الماء والسكر ونعجن جيدآ ونتركه يرتاح ٥ دقائق قم نفح العجين بالشوبك ونعمل التمر اصابع ونلف العجينة على التمر ثم نغلفها بالسمسم ونقطعها ونشويها نضع الصينية في وسط الفرن ونشغل النار من الاسفل والاعلى تكون النار من الاعلى اقل شي وبالعافية#بهاء المياحي😊😊”