Cookies Melinjo

ina_akmal
ina_akmal @cook_2331409

Nyicil bikin kue buat lebaran... nyari2 resep ketemu resepnya mbak Ricke di http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/
Aslinya sih pake keju tapi sdh abis buat kue yg lain jd apa boleh buat lh.... Enjoy...

Cookies Melinjo

105 orang berencana membuat resep ini

Nyicil bikin kue buat lebaran... nyari2 resep ketemu resepnya mbak Ricke di http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/
Aslinya sih pake keju tapi sdh abis buat kue yg lain jd apa boleh buat lh.... Enjoy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grMargarine
  2. 100 grGula halus
  3. 2 btrKuning telur
  4. 225 grTepung terigu
  5. 100 grEmping melinjo (berat mentah)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/4 sdtVanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng emping dengan minyak yg banyak n usahakan warnanya putih jgn sampai ketuaan, lalu blender sampai halus

  2. 2

    Kocok mentega, gula, vanili dan garam sampai mengembang, lalu tambahkan kuning telur, kocok sampai rata

  3. 3

    Tambahkan emping, aduk rata. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata

  4. 4

    Diamkan adonan kurleb 20 menitan lalu bentuk bulat dan pipihkan pake garpu, letakkan di loyang yg sdh di olesi margarin, lalu oven sampai matang (ovennya di panaskan dulu ya..) Nb: saya gak pake oven listrik jd gak tahu suhunya berapa he..he..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina_akmal
ina_akmal @cook_2331409
pada

Komentar

Resep Serupa