الخطوات
- 1
في قدر نحط الدجاح و اللحم و البصل و الحمص و الزيت و التوابل المذكورة سابقا و نحطهم على نار قليلة يتقلاو
- 2
من جهة اخرى نجيب نفرغ الكسكس في جفنة عريضة و نضيفلو القليل من الزيت حتى لا يلتصق اثناء التفوار و نضيفلو القليل من الماء و نحلو باليد حتى يمتزح الزيت و الماء مع مل الكسكس٠٠ و نحطو يتفور. في كسكاس.على بخر الماء.
- 3
بعدما مانشوف مكونات القدر تقلات نمرقها بالماء لما نشوفها بدات تغلي نرمي الخضر السابقة الجزر البطاطا الكوسا و الفول و نخليهم ينضجو حوالي نص ساعة.بعدعا نضيف نلعقة الطماطم المصبرة و نخلي القدر على نار متوسطة 35د.لما نشوف الخضر نضجت و المرق بدا يختار و يلبي نطفي عليها.
- 4
اما بالنسبة للكسكس لما نشوفو بعد نص ساعة بدا يتفور و يطرا ننزععه من الكسكاس و نفرغو في الجفنة و محاول بالماعقة خشبية نفتحو و نرش عليه القليل من الماء ونعاود نخللو باليد و نعاود نفور 3مرات اخرى و هكذا.في الاخير نضيفلو ملعقة كبيرة زبدة او سمن اختياري حسب الذوق.
- 5
يقدم الكسكس في صحن و نحط فوقو الخضر و يتسقى بالمرق.
وصفات مشابهة

كسكس بالخضر مرقة حمرة


كسكس جزائري بالخضر


كسكس بالخضر والدجاج


كسكس بالخضر


كسكس بالخضر


كسكس بالخضر 💚


كسكس بالخضر


كسكس بلوط بالخضر


كسكس بالخضر


كسكس بالخضر والدجاج


كسكس بالدجاج والخضر 🩷


كسكس بالخضار


كسكس عاشوراء بالخضر


كسكس بالخضار


كسكس ابيض بالخضر والدجاج


كسكس بالخضر (مرق احمر)


كسكس بالخضر


كسكس بالخضر واللحم


كسكس بالخضار


كسكس باللحم والخضر


كسكس الشعير بالخضر ونكهة جامبو الدجاج بنين وهايل


كسكس بالخضر


كسكس بالخضر


كسكس بالخضر


كسكس مفور بالخضر


كسكس احمر بالخضر


كسكس بالخضر


كسكس بالخضر


كسكس بالخضار


وصفة تقليدية كسكس بالخضر

التعليقات