Bahan-bahan

  1. 1 kgkaki ayam
  2. Bumbu Ceker
  3. Cabe rawit
  4. Cabe merah besar
  5. Bawang putih
  6. Tomat
  7. Sedikitterasi
  8. Garam
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kaki ayam hingga bersih

  2. 2

    Rebus kaki ayam yg sudah bersih dengan menambahkan garam dan asam jawa

  3. 3

    Rebus hingga air mulai tiris

  4. 4

    Blender semua bumbu ceker hingga halus (disini saya menggunakan lebih banyak cabai rawit agar pedasnya maksimal)

  5. 5

    Panaskan wajan yg berisi minyak goreng

  6. 6

    Jika minyak goreng sudah panas, masukan bumbu yg sudah diblender tadi

  7. 7

    Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera

  8. 8

    Jika bumbu sudah mulai tercium aromanya, masukan ceker yg sudah direbus hingga empuk tadi

  9. 9

    Aduk hingga semua merata dan bumbu meresap ke ceker

  10. 10

    Sajikan dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Hardiyanthi Hambali
Erni Hardiyanthi Hambali @ernihardiyanthi68
pada
Mataram Nusa Tenggara Barat
cooking make me happy ❤follow IG @ernihardiyanthi
Lebih banyak

Komentar (2)

🌸 Dapoer MaDiKa💞
🌸 Dapoer MaDiKa💞 @cook_14013482
Bunda maaf ya kok kuku kaki cekernya tidak di potongin terlebih dahulu sich .

Resep Serupa