الخطوات
- 1
اولا في المضرب الكهربائي نخفق بياض البيض لمده دقيقتين وبعدين صفار البيض مع الفانيليا ونحط البياض على الصفار المخفوق ويقلب ثم نضع الدقيق الاسبونش مع ملعقة بيكنج بودرة كبيره ثم تدهن صينيه بالسمنه والدقيق وتصب الخليط في الصينيه وتدخل الفرن على درجه حرارة 180 تخرج من الفرن نتركها يوم كامل قبل التزيين
- 2
نجهز التورته للتزيين نخرجها من الثلاجه ونقطعها ل ثلاث طبقات
- 3
لتحضير الكريم شانتيه 2 كبايه كربم شانتيه او ربع كيلو عليهم كبايه الا ربع سكر بودرة وكبايه ونصف لبن مثلج نخفق الكريم لمده خمس دقائق
- 4
شويه لبن عليهم ملعقة سكر كبيره وتسقي بيهم طبقات التورته او ينفع نستبدل اللبن ب ماء وسكر او اي نوع عصير متواجد هانسقي اول طبقه باللبن وبعدين نفرد اول طبقه من كريم شانتيه
- 5
نضيف الطبقه التانيه ونسقيها باللبن وبعد كدا نفرد الكريمه
- 6
نحط الطبقه التالته والاخيرة وهانسقيها باللبن ونفرد على كل التورته الكريم شانتيه
- 7
نحط باقي الكريمه في كيس الحلواني ونبتدي نعمل عليها ورد فوق التورته وفي جوانب التورته من تحت ونضيف عليها شوكولاته مبشورة وشوكولاته الوان
- 8
- 9
- 10
لمشاهده الوصفه كامله من هذا الرابط https://youtu.be/d32JMHxYM4M
التعليقات (3)