Martabak telur
Awalnya saya tidak memakai tahu, tapi ternyata agak susah dibentuk, terlalu encer, maka saya tambahkan sepotong tahu, ternyata rasanya tidak kalah enaknya dengan martabak mesir 😁.
Kuah cukonya tidak sama ya dengan cuko empek2, maka warna kuahnya tidak sepekat cuko empek2.
Boleh juga dimakan dengan saus sambal.
Martabak telur
Awalnya saya tidak memakai tahu, tapi ternyata agak susah dibentuk, terlalu encer, maka saya tambahkan sepotong tahu, ternyata rasanya tidak kalah enaknya dengan martabak mesir 😁.
Kuah cukonya tidak sama ya dengan cuko empek2, maka warna kuahnya tidak sepekat cuko empek2.
Boleh juga dimakan dengan saus sambal.
Cara Membuat
- 1
Setelah tahu dihancurkan, masukkan telur lalu di aduk2, tambahkan bawang perai, cabe rawit, merica, penyedap rasa, garam, lalu aduk rata, koreksi rasa.
- 2
Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan kedalam suatu wadah yg agak cekung permukaannya, agar bisa dibentuk, lalu tuang adonan telur tahu tadi, kurleb 2 sdm, atau secukupnya.
- 3
Panaskan teflon, beri minyak makan/margarin secukupnya, setelah panas, tuang adonan yang telah dilipat tadi.
- 4
Lalu hidangkan
- 5
Carbur kuah cuko : setelah air mendidih, masukkan semua bahan2 yg tertulis, koreksi rasa, lalu matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telur Martabak telur
Dikulkas ada sisa bumbu rendang,sy buat campuran martabak,rasany jd makin enak, ciri khas martabak telur diabang” pinggir jln biasany tercium aroma kari,itu yg bikin tergoda buat beli.. krn sy suka martabak telur yg bau aroma bubuk kari,jd diresep ini bubuk kariny sy banyakin,kl yg g sk aroma kari bs skip atau dikasih sdkt aja#pejuanggoldenapron3
-
Martabak telur Martabak telur
Pengen banget nyoba bikin martabak telur ala abang². Recook dari resep mantapnya ibu @Fitri Sasmaya. Kebetulan ada stok cuko pempek dan rasanya makin enak dicampur dengan acar.#PejuangGoldenApron3
-
Martabak telur Martabak telur
Ini ceritanya pengen bikin martabak telur,tp lg males bikin yg ribet2,akhirnya bikinnya sejadinya,,,,😆😆
-
Martabak telur Martabak telur
Pagi-pagi pingin sekali makan martabak telur yang pake acar timun...Klo pagi gak ada yang jual di sini akhirnya ke pasar beli bahan seadanya..Tapi rasa.nya gak kalah sma punjual2..
-
Martabak telur Martabak telur
Minggu pagi ini sarapannya martabak telur, pingin bikin dari kemaren sore tapi pingin kulit lumpianya buatan sendiri,, cari resep sana sini ehh ternyata, kalau kulit martabaknya pingin persis ky martabak kaki lima itu adonannya direndem di minyak slm 2 jam, jadinya jam 4 pagi bikin adonan karna pengen sarapan pake martabak telur, tapi dasar emag dasar saya gak berbakat bikin kulit martabaknya alhasil sampe ga2l 2 kali, padahal udah direndam slm 2 jam, tp adonan masih sobek2😤. Akhirnya suami beliin kulit lumpia di warung sayur terdekat, jadilah martabaknya walau kulitnya gak buat sendiri 😅😁
-
Martabak telur Martabak telur
Hari ini aku masak kreasi telur. Aku recook resep Martabak Telur dari Chef Devina HermawanLebih jelasnya follow a Cik Devina Hermawan di Cookpad yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/16652255?invite_token=dagDCD1b3S51HW4mcgsFmPdZ&shared_at=1599469801
-
Martabak telur Martabak telur
Mau sahur pengene dengan nyemil saja, jadi malam buat martabak dan satu lagi cireng. Waktu sahur tinggal makan.
-
Martabak telur Martabak telur
Resep by Voyla Tanaya Alifia Caesar#DiRumahAja jadi menyenangkan karena jadi punya banyak waktu buat kedapur, masak ini dan itu apalagi mamah cookpad selalu memberikan tantangan yang tidak langsung seperti memberikan ide buat masak, kali ini #cookpadcommunity_Bekasi memberikan challenge untuk recook camilan berbahan dasar telur, pilihanku jatuh pada resepnya Voila Tanaya Alifia Caesar yaitu martabak telur sambel cengek#cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#cookpadIndonesia#cookpadcommunity
-
Martabak telur Martabak telur
Jd ceritanya iseng mau makan malam. disini G ada martabak kaya d rmh, jadi kangen sama martabak itu. Sore2 smbil nunggu antrian mandi gtu, bikin martabak ini.
-
Martabak telur Martabak telur
Martabak telur ekonomis menggunakan kulit martabak jadi #pejuangGoldenApron2
-
Martabak telur Martabak telur
Martabak telur yang enak dan gampang sekali membuatnya. Tidak perlu melipat kulit martabak, tinggal goreng lalu iris.
-
Martabak telur Martabak telur
Bikin martabak gini sbenernya susah2 gampang. Susah bgt buat niru abang2 yg jualan martabak buat ngetipisin kulitnya😅 cuuzz di rolling aja. Gampiil..Entry minggu ke #4 #balonchallenge #kreasi telur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar