Mini croissants rellenos con crema de cacahuete y plátano

Rosa MGon
Rosa MGon @cook_16006962
Murcia

Esta receta la podemos adaptar tanto dulce como salada, rellanando la masa con nuestros ingredientes preferidos: jamón y queso, nutella, chocolate blanco,... una merienda de 10! 👌🏻

#tescoma

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Ingredientes

  1. 1 láminahojaldre
  2. 1/2plátano
  3. 2 cucharadascrema de cacahuete
  4. 1 pizcacanela

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la masa de hojaldre o croissant en triángulos, haciendo un pequeño corte de 1 cm aproximadamente en la base, que ayudará a enrollarlos.

  2. 2

    Rellenamos con la crema de cacahuete, el plátano cortado en rodajas finitas y espolvoreamos un poquito de canela

  3. 3

    Se doblan desde la base hacia la punta, intentando darles la típica forma de croissant en las puntas. Pintamos con huevo. Horneamos a 180 grados, durante unos 15 minutos.

  4. 4

    Para degustar se puede espolvorear un poco de azúcar glass y listos!

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Rosa MGon
Rosa MGon @cook_16006962
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