Mini croissants rellenos con crema de cacahuete y plátano

Rosa MGon @cook_16006962
Paso a paso
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Cortamos la masa de hojaldre o croissant en triángulos, haciendo un pequeño corte de 1 cm aproximadamente en la base, que ayudará a enrollarlos.
- 2
Rellenamos con la crema de cacahuete, el plátano cortado en rodajas finitas y espolvoreamos un poquito de canela
- 3
Se doblan desde la base hacia la punta, intentando darles la típica forma de croissant en las puntas. Pintamos con huevo. Horneamos a 180 grados, durante unos 15 minutos.
- 4
Para degustar se puede espolvorear un poco de azúcar glass y listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa MGon le encantará ver cómo quedó.
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