Kupas kentang, potong2 mnjadi beberapa bagian. Kemudian goreng. Lalu haluskan, dan ditaruh di wadah. Sisihkan

Haluskan bawang putih. Iris kecil-kecil daun seledri. Kemudian daun seledri dan bawang putih dimasukkan ke wadah yang berisi kentang yg sudah di haluskan tadi.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan bumbu penyedap rasa. Kemudian aduk sampai tercampur rata

Siapkan sosis, saya potong menjadi 3 bagian.

Siapkan juga telur di wadah lain untuk melumuri.

Bentuk perkedel kemudian isi dengan sosis yg sudah dipotong menjadi 3 bagian. Lakukan sampai habis

Celupkan ke telur. Lakukan sampai habis.

Kemudian goreng. Hingga warna agak kecoklatan. Lakukan sampai habis

Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Selamat mencoba ☺️