Brokoli cah jamur kuping (sayur sehat saat Ramadhan)

Dapur Mama Aline
Dapur Mama Aline @Dapurmamaaline
DKI Jakarta

Brokoli cah jamur kuping (sayur sehat saat Ramadhan)

Bagikan Cooksnap pertama
42 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mama Aline
Dapur Mama Aline @Dapurmamaaline
DKI Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhbrokoli, rebus sebentar sampai stgh matang
  2. 100 grjamur kuping, rendam dlm air hangat
  3. 3 siungbawang putih,cimcang
  4. sedikitirisan jahe
  5. secukupnyaolive oil
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. secukupnyagaram
  8. sedikitgula pasir
  9. sedikitmerica
  10. 1 sdttepung maizena, campur dgn sdkit air
  11. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan olive oil, tumis bawang putih dan jahe hingga harum

  2. 2

    Masukan brokoli yg telah direbus terlebih dahulu dan jamur kuping yg sdh direndam air hangat sblmnya. Tambahankan air matang secukupnya.

  3. 3

    Tambah bumbu garam, saus tiram, gula pasir dan merica aduk rata.

  4. 4

    Masukan tepung maizena yg telah dicampur air. Aduk rata sampai kuah agak mengental. Angkat. Siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mama Aline
Dapur Mama Aline @Dapurmamaaline
pada
DKI Jakarta
Mom&wife. yang senantiasa belajar menyediakan menu sehari-hari yang sederhana dan sehat untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Isi
  2. Tumis Tahu Kangkung
  3. Pisang Goreng Kriukk ala Mbak Nuri
  4. Tumis Tahu caisin wijen
  5. Baso tahu goreng
  1. Kue buah malake (kelepon)
  2. Rolade daun singkong 👍
  3. Mochi Gulung isi Kacang
  4. TEMPE MENDOAN 1/2 matang (Mendoan Banyumas)