الخطوات
- 1
يقلى الباذنجان في الزيت حتى يحمر ثم يصفى من الزيت
- 2
يقلى الفلفل الرومى ويصفى من الزيت
- 3
يوضع الباذنجان والفلفل الرومي المقلي في علبة زجاجية ثم يوضع عليه خل ابيض وملح وثوم مهروس وملعقتين كبيرة من زيت القلي أو أكثر وماء على الخليط السابق
- 4
تخلط المقادير السابقة وتوضع في الثلاجة لحين الحاجة إليها وبالهناء والعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/797592
التعليقات