Kókusz kocka 🥥

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Drága Anyukám, kislány korom óta sütötte nekünk a kókusz kockát... 💞Persze olyan finom nem lesz mint amelyiket Ő készítette, de igyekszem én is finommá varázsolni... Mindig azt mondta, hogy a piskóta lágy, gyenge lesz, ha vizes piskóta az alapja, soha nem lesz száraz, fojtós! Igaza van, légiesen könnyű, a kakaós máz, finoman körülöleli, csak úgy eteti magát! 😊 #csaladirecept

Kókusz kocka 🥥

Drága Anyukám, kislány korom óta sütötte nekünk a kókusz kockát... 💞Persze olyan finom nem lesz mint amelyiket Ő készítette, de igyekszem én is finommá varázsolni... Mindig azt mondta, hogy a piskóta lágy, gyenge lesz, ha vizes piskóta az alapja, soha nem lesz száraz, fojtós! Igaza van, légiesen könnyű, a kakaós máz, finoman körülöleli, csak úgy eteti magát! 😊 #csaladirecept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
20 db
  1. Vizes piskóta:
  2. 3 dbtojás
  3. 15 dkgcukor
  4. 15 dkgfehérliszt
  5. 1 teáskanálsütőpor
  6. 6 evőkanálvíz
  7. Máz:
  8. 12 dkgmargarin
  9. 12 dkgcukor
  10. 3 evőkanálkakaó
  11. 12 evőkanáltej
  12. 10 dkgkókuszreszelék

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük.

  2. 2

    Hozzáadunk 3 evőkanál vizet, majd kikeverjük.

  3. 3

    Beletesszük a lisztet és a sütőport.

  4. 4

    A tojások fehérjét egy csipet sóval, és 3 evőkanál vízzel kemény habbá verjük.

  5. 5

    Hozzáadjuk a tojásos liszthez a tojásfehérjét, és már csak óvatos mozdulatokkal átforgatjuk hogy elvegyüljön a hab.

  6. 6

    Majd sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk.

  7. 7

    180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 20 percig sütjük. Tűpróba.

  8. 8

    Ha kihűl, kockákra felvágjuk.

  9. 9

    A mázhoz a margarint felolvasztjuk hozzáadjuk a cukrot.

  10. 10

    Beletesszük a tejet.

  11. 11

    Hozzáadjuk a kakaót.

  12. 12

    És az egészet felforraljuk.

  13. 13

    Egy tálkába öntjük a kakaós mázt, és egyenként beleforgatjuk a piskóta kockákat, majd a kókuszreszelékben meghempergetjük őket.

  14. 14

    Sokáig nem szabad a mázba hagyni a piskótát, mert a laza a szerkezete, könnyen fel szívja magába mázt, és elázik, majd tálcára sorakoztatjuk őket.

  15. 15

    Minden oldalról gyönyörűen megszívja magát csokis mázzal, csak éppen a közepe marad sárga.😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Köszi Gyöngyikém, igaz, nem diétás, de nagyon finom.... 😊💟🤗💞

Hasonló receptek