قبولي الدجاج
Radhiya Alobidani @cook_5150735
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع الثوم والبصلة وعود القرفة والهيل والملح
- 2
بعد ان تستوي الدجاجة نخرجها من القدر ونضع الارز في نفس ماء سلق الدجاج ونضيف له القرفة نصف ملعقة والهيل المطحون ربع ملعقة
- 3
وعلى نارعالية الى ان يجف الماء بعدها نوطي على النار وتكون هادئة جدا ونضع السمن البلدي ونغطيه بالالمنيوم الى ان يستوي الرز تمام
- 4
نحمر البصل الشرائح بالسمن البلدي
- 5
نضيف الزبيب والحمص الى البصل
- 6
نضع البهارات المخلوطة نصف ملعقة والملح والقرفة والهيل المطحون
- 7
نضع الدجاج على الخلطة
- 8
نسكب الارز في صحن التقديم ونضع فوقه الدجاجة ويقدم مع السلطة الخضراء او سلطة الروب وبالهناء والشفاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/798166
التعليقات