نقوم بنقع اللوبيا مدة لا تقل على ٤ سعات

ثم بفرم البصل ووضعه في الحلة حتى يصفر لونه ونضع اللحم ونشوحه مع البصل جيداً ثم نضع الطماطم المعصورة ونترك حتى تتسبك

ثم نقوم بغسل اللوبيا جيداً ونضعها على اللحم والبصل والطماطم وقليل من الماء ونضع الملح والفلفل الاسود ونترك حتى تستوي