Csülkös bableves

Nagyon szeretem...ha munka után, késő este leszek kész a főzéssel akkor is eszek belőle, mint ma is.
Csülkös bableves
Nagyon szeretem...ha munka után, késő este leszek kész a főzéssel akkor is eszek belőle, mint ma is.
Elkészítés
- 1
A babot beáztattam reggel, mert este főztem meg.
- 2
A hagymát felkockáztam és olajon megdinszteltem, a tűzről lehúztam a fazekat, beletettem az őrölt pirospaprikát és felöntöttem vízzel. A babról leöntöttem a vizet és beletettem a fazékba. A zöldségeket meghámoztam, megmostam, felszeleteltem. A csülökről levágtam a húst, amennyit könnyedén tudtam, és felkockáztam. A többi húst a csonton hagytam és úgy tettem a fazékba. A hozzávalókkal feltettem főni, két teáskanál vegetával ízesítettem.
- 3
Mikor majdnem megfőtt kb. 90 perc, beletettem a bolti kézi tarhonya tésztát. Most ez volt itthon, de csipetkével szoktam készíteni. Mivel a csülök sós, ezért csak kevés sót tettem bele. Elkészítettem a rántást, kevés olajon a lisztet aranysárgára pirítottam, majd a tűzről lehúztam, beletettem az őrölt pirospaprikát, és a levesbe kevertem, hogy kellemesen sűrű legyen. Készre főztem. Erős darált csípős paprikakrémmel, friss kenyérrel fogyasztottam. Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Csülkös bableves Csülkös bableves
Én csak akkor főzök bablevest, ha azzal egy időben csülköt is sütök, vagy pácolok, mert a bableves csak füstölt ízvilággal az igazi. Gyuri Papa Konyhája -
Csülkös bableves Csülkös bableves
Karanténra készülve vettem füstölt csülköt és babot. A csülöknek olyan finom illata volt a spájzban, hogy nem tudtam tovább várni. Megfőztem :-) Éva Méhesfalvi -
Kosztümös csülkös bableves, főzelék Ella elektromos kuktában Kosztümös csülkös bableves, főzelék Ella elektromos kuktában
Kosztümös ebéd lesz, amikor sok a bab de a csülök sem kevés. Sokszor megesik, ha úgy gondolom, jó lenne egy kis főzelék, mert régen volt. Na a bab ilyen, így készül egyszerre leves is és főzelék is. Ezért az elnevezés " kosztümös " Itaka -
-
Füstölt csülkös bableves kuktában Füstölt csülkös bableves kuktában
Hétvégén készül nálunk leginkább ez a gyors, laktató leves. #naptar2025#aprilis2025 Beáta Tóthné Komáromi -
-
-
Csülkös bableves Csülkös bableves
Mi nagyon szeretjük mind a csülköt és a babot is. Ezért ezt így egyben főztem meg. Melinda Makk -
Füstölt csülkös bableves (babgulyás) Füstölt csülkös bableves (babgulyás)
A régi paraszti világban, mikor még az emberek foglalkoztak a mezőgazdasággal és mikor a család összefogott betakarításkor, mindig ilyen egyszerű,de ízletes laktató ételeket készítettek. Megtoldották még krumplis pogácsával vagy tepertős pogival. Még csak annyit,hogy egy kis cseresznye paprika dob rajta..... #2019 Kun Mihály -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek