Kastengel/Kue Kering Keju
Bwt temen2 yg lg cari resep kue kering keju untuk lebaran, boleh d coba resep saya...insyaAllah resep ini tu salah satu resep andalan klo bikin kue kering untuk lebaran (bikin nya hanya saat lebaran aj, hehehehe😁). Resep nya turun temurun dr mamih mertua, rasanya enakkk guriiiih dan mixed keju edam+wisman nya kerasa bgt...d tambah dgn taburan keju cheddar parut d atasnya, djamin nagih deh rasanya gk akan cukup klo makan sedikit, hehehe...
Tekstur nya kering tetapi lembut gk kesrak d lidah dan djamin gk akan nempel d gigi😁 (kan sk ada ya kue kering yg nempel d gigi, itu gk tau knp tekstur kue kering ada yg begitu😂). Resep ini saya pakai 5 kuning telur dan saya tambahkan 1 putih telur spy renyah (kalo kata orang sunda seperti saya supaya agak "ngepros" qiqiqiiqiqiqi😄). Knp saya kasih 1 putih telur? krn menurut saya tipe kastengel klo tlalu lembek ky nya kurang gregett ya makan nya gk bs ngerasain sensasi keju nya, halaaahhh lebay dikit yaa...xixixixi😄
Yukkk temen2 lsg d coba yaa resepnya, insyaAllah tidak akan mengecewakan🙏🏻😊😊😊
Selamat mencoba yaaa🙏🏻😊😘😘😘
Kastengel/Kue Kering Keju
-
Agustin Shinta Anggraeni“Enaaakkk sekaliiii” -
Verent Angelia“Kastengelnya enak bangetttt! thansk!” -
Mami JO“Masi panas belum disusun rasany makyus swami n anak suka 🤤🤤 makasih resepny mbak🤝🥰” -
fifi nuriska tarigan“---” -
Ida Widianti“Terimakasih resepnya bun,enak,gurih dan renyah” -
Dapur Mama Raisa“Alhamdulillah”
Bwt temen2 yg lg cari resep kue kering keju untuk lebaran, boleh d coba resep saya...insyaAllah resep ini tu salah satu resep andalan klo bikin kue kering untuk lebaran (bikin nya hanya saat lebaran aj, hehehehe😁). Resep nya turun temurun dr mamih mertua, rasanya enakkk guriiiih dan mixed keju edam+wisman nya kerasa bgt...d tambah dgn taburan keju cheddar parut d atasnya, djamin nagih deh rasanya gk akan cukup klo makan sedikit, hehehe...
Tekstur nya kering tetapi lembut gk kesrak d lidah dan djamin gk akan nempel d gigi😁 (kan sk ada ya kue kering yg nempel d gigi, itu gk tau knp tekstur kue kering ada yg begitu😂). Resep ini saya pakai 5 kuning telur dan saya tambahkan 1 putih telur spy renyah (kalo kata orang sunda seperti saya supaya agak "ngepros" qiqiqiiqiqiqi😄). Knp saya kasih 1 putih telur? krn menurut saya tipe kastengel klo tlalu lembek ky nya kurang gregett ya makan nya gk bs ngerasain sensasi keju nya, halaaahhh lebay dikit yaa...xixixixi😄
Yukkk temen2 lsg d coba yaa resepnya, insyaAllah tidak akan mengecewakan🙏🏻😊😊😊
Selamat mencoba yaaa🙏🏻😊😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Yg pertama harus d siapkan dulu bahan2 nya supaya mudah d kerjain nya dan tdk ada bahan yg terlewat, hehehe...
- 2
Siapkan baskom agak besar yaa krn resep ini saya pakai terigu 700 gr dan itu lumayan banyak lho... Masukkan mixed mentega+margarine sm gula halus k dalam baskom..
- 3
Kocok sampai rata dan agak pucat warna nya...
- 4
Setelah agak pucat masukkan telur satu persatu sambil d kocok pke mixer speed 1 (jgn over mixed ya ckp sampai telur teraduk rata).
- 5
Setelah telur tercampur rata,masukkan keju edam parut nya lalu kocok sampai rata yaa (saat ini adonan psti agak bergerindil halus tp gk apa2 karena itu sensasi keju d kastengel nya (lebay dikit boleh yaaa☺️) jd saat d makan pas d gigit berasa keju nya, qiqiqiqi😄.
- 6
Ini adonan setelah keju tercampur rata..
- 7
Setelah keju nya tercampur rata matikan mixer lalu masukkan terigu yg sdh d ayak dgn susu bubuk nya..masukkan sdkt2 smbl d uleni (nguleni nya tangan kita d kasih sarung tangan plastik yaa spy adonan tdk bnyk tersentuh tangan krn konon katanya bikin keras kue nya).
- 8
Setelah terigu tercampur rata hasil adonan nya seperti ini.. (ini foto nya agak gelap krn cuaca lg mendung jd maaf klo kurang jelas yaa🙏🏻).
- 9
Panasin dulu ovennya d suhu 150 derajat (api atas bawah) lalu adonan d cetak....loyang nya d siapkan dan d alasi kertas baking yaa spy gak ribet hrs oles2 margarine, hehehe... klo pake kertas baking bs d pakai berulang2 maks 3x panggang...seperti kertas yg saya pakai skr d bawah ini bekas panggang kue kering jg☺️🙏🏻.
- 10
Cetak adonan nya dgn bentuk sesuai selera yaa, poles atas nya dgn kuning telur dan taburi keju cheddar parut d atasnya...jgn lupa pada saat mau mencetak, d alasi plastik dulu yaa spy mudah cetak nya😊
- 11
- 12
Panggang adonan d suhu 150-160 derajat (sesuaikan oven msg2) panggang slm 15-20 menit atau sampai atas nya berwarna kuning keemasan..(saya pakai oven built in yg gas, sy panggang d suhu 140 derajat krn klo d 150 derajat agak cepet gosong bawah nya😭.
- 13
Setelah d panggang, dinginkan d atas rak kawat hingga betul2 dingin lalu masukkan ke toples yaa...(klo saya toples nya gk penuh2 krn udh duluan d comotin kunyil2 d rmh, hehehehe☺️ bwt dpt 1 toples tu susah, qiqiqiqi😁☺️
Resep Serupa
-
Kue kering kastengel Kue kering kastengel
Bikin untuk kue lebaran yang gampang gampang nyicil ya dikit dikit 😊
-
Kue kering keju/kastengel ekonomis Kue kering keju/kastengel ekonomis
Kuker yang selalu ada di rumah saat lebaran😘😘 tapi bentuknya jelek ya 😊😂 soalnya saya paling tidak sabar kalo urusan cetak mencetak kue kering.
-
Kue Kering Keju Kastengel Renyah | Kastengel Keju | Kue Kering | Cookies Keju Kue Kering Keju Kastengel Renyah | Kastengel Keju | Kue Kering | Cookies Keju
😃👋 hi teman-teman, hari ini kita akan membuat kue kering keju yang rasa kejunya full. khusus buat penggemar keju. kue kastengel keju dengan keju cheddar dan keju parmesan. kastengel premium dengan rasa keju yang berbeda karena ada keju parmesan yang membuat aroma keju semakin kuat dan membuat tekstur kue kastengel ini crunchy dan renyah sekali..💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya :https://youtu.be/qNUcawHY-0o#kuekering #kastengel #keju #cheese #cookies #resepkuekering #kuekeringlebaran #kue #kuekeju #resepkue #resepkuekeju #kuekejukastengel #cookie #cheese #cheesecookies #cheeselover
-
KASTENGEL / KUE KERING KEJU KASTENGEL / KUE KERING KEJU
Saya ga lebaran tapi suka beli kue2 lebaran. . tapi tahun ne berbeda budget beli kue lebaran pun tak ada. .Jadilah kreatifitas sendiri. .Resep ini boleh nyontek temen 🤭 Ternyataa enak dan kriuk bangeeett 💜💜#dirumahaja#kuekeringlebaran#FestivalRamadanCookpad#Kastengel#KejuEdam#ResepMamiMarveL
-
Kue Kering Kastengel Kue Kering Kastengel
Kue Kering Kastengel ini dibuat dengan mengikuti resep dari Mbak Marisa @DailyUmma aku buat 1 adonan Kue kering dan kuambil 1/3 untuk menjadi Kue Kastengel. Jadi bahan-bahan yang kutulis di resep ini adalah untuk ukuran 1/3 resep utama Mbak Marisa. Namun untuk foto-foto bahan, aku menggunakan foto 1 resep. Untuk Kue Kering Kastengel, aku banyakin keju nya agar lebih berasa. Ini adalah setoran pertama untuk #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasKueKering sekaligus setoran #GAS2025. Aku menggunakan bahan-bahan dari Produk Rose Brand. Penambahan Tepung Maizena Rose Brand membuat kue keringnya menjadi renyah tapi masih kokoh. Yuuk dicoba..#KukernyaKomjak#CINTE_KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Kering Kastangel Kue Kering Kastangel
Kue kering sneaking with no worry. Zero sugar dan rendah kalori pastinya❤️
-
Resep Kue Kering Kastengel Wangi Legit Keju Resep Kue Kering Kastengel Wangi Legit Keju
ini resep Kue Kering Kastengel paling mudah dan sangat terasa wangi dan gurihnya keju. Harus dicoba buat yang hobby keju. jadinya banyak ya resep ini, buat tang mau nyoba bisa bikin setengah resep saja.ini link video tutorialnya ya : https://youtu.be/lAwIe4qluSIkoleksi resep2 ku juga ada di channel youtube ku ya :https://www.youtube.com/c/littlecheflintangatau bisa cek instagramku @littlecheflintang
-
Kastengel / Kue Kering Keju Lebaran Kastengel / Kue Kering Keju Lebaran
modifikasi yang terinspirasi dari beberapa resep & menghasilkan kastengel yang renyaaah, ngeju banget dan melt dimulut✨🥰
-
-
Kastangel kue kering keju Kastangel kue kering keju
kl buat kue kering keju alias kastangel, saat keju sdh di campur ke adonan, jgn terlalu diuleni apa lg pake mixer, spy kejux g hancur... dan saat di makan nt masih terasa butir²an kekeju di dlm kue
-
Kue kering kastengel lumer Kue kering kastengel lumer
Haloooo.... Ini nihh kue yg gk pernah absen dirumah...Apalagi pas waktu kumpul keluarga atau pas lg arisan kluarga.. Langsung abis...Klo beli sih harga nya pasti mehong ya.Jd alangkah enknya dan lebih higienis klo bikin sendiri...Yukk.. Kita buat bareng2 sayy.....
-
Kue kering keju / kastangel Kue kering keju / kastangel
Ini kue enak banget bagi pecinta keju kalian bakal suka tapi ini cetakannya di gedein dikit biar gak capek nyusun di toples, (sprti saya yg sudah salah dari awal) 😂Resep untuk 1toples
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (34)