Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 4 butir Telur; 8 butir Bawang Merah; 8 butir Bawang Putih; 2 buah Lengkuas; 3 lembar Daun Jeruk; 3 lembar Daun Salam; 1,5 bungkus Santan Kara kecil; 1 buah Kunyit (sesuai selera); Gula dan Garam menyesuaikan; 600 ml Air; Ketumbar; 5 cm Jahe; 1 sdt merica

Fiducia Cia @cook_12239095

Yogyakarta

Opor Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Fiducia Cia @cook_12239095

Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 kgAyam
4 butirTelur
8 butirBawang Merah
8 butirBawang Putih
2 buahLengkuas
3 lembarDaun Jeruk
3 lembarDaun Salam
1,5 bungkusSantan Kara kecil
1 buahKunyit (sesuai selera)
Gula dan Garam menyesuaikan
600 mlAir
Ketumbar
5 cmJahe
1 sdtmerica

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih semua bahan-bahan diatas.
2

Siapkan air untuk merebus ayam, dan telur (terpisah) masak kira" 5 - 10 menit.
3

Haluskan bumbu-bumbu kecuali lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan santan
4

Panaskan minyak untuk menggoreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sambil masukkan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
5

Jika sudah harum masukkan 600ml air, selanjutnya santan.
6

Masukkan ayam dan telur yang sudah direbus tadi.
7

Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam dan telur.
8

Jika sudah dirasa cukup, matikan api, hidangkan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fiducia Cia @cook_12239095

pada 04 April 2019 05.33

Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Opor Ayam

Kesukaan adek 😊😘#TantanganPertamaku

Dwi Anggit
Opor Ayam Opor Ayam

Perdana masak opor ayam. Karena ceritanya jadi perantau di Bali dan suka kangen masakan rumahan Jawa. Apalagi Lebaran ga pulang kampung jadi pengen bikin sendiri. Kirain susah ternyata gampang. Sayang dokumentasinya ga lengkap. Tapi suami dan anak lahap sekali makannya. Yukk cobain.

ymc Putri
Opor Ayam Opor Ayam

#AhlinyaAyam#siapRamadanOpornya ini bener2 porsi mini...karna memang yang makan cuma 2 orang. Yuk yang pingin seger-seger.

Watik Rahayu
Opor Ayam Opor Ayam

Rika
Opor Ayam Opor Ayam

Selamat pagii, pagi2 sarapan opor ayam dan kupat ditambah sambal juga kerupum rasanya endess betul, apalagi cuaca yg mendung mendayu seperti ini, lengkap sudah 😍

Malaya Dewi
Opor Ayam Opor Ayam

Akhirnya memberanikan diri masak opor. Alhamdulillah enak. Bisalah nanti tiap idul fitri masak opor sendiri

Firstyarikha Habibah 'yaya'
Opor Ayam Opor Ayam

Umumnya, opor ayam sebagai pendamping ketupat.Hidangan ini berkuah dengan citra rasa rempah-rempah yang khas lezatnya. #PejuangGoldenApron3

Mr Budie
Opor Ayam Opor Ayam

Aisha Darmarani
Opor Ayam Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim ❤️Kali ini masak sesuai requestnya daddy pengen dimasakin opor. Berhubung si kiddos suka telur jadi ditambahin telur biar lahap makannya dan pastinya ga pedes.Lebih enak lagi pake ayam kampung lebih mantul rasanya.Baiklah kita eksekusi 😁#Bismillah#PejuangGoldenApron3#Minggu32#JelajahResepNusantara#indahkarunia

Indah Karunia
Opor Ayam Opor Ayam

Bunda Angga n Rasya
Opor Ayam Opor Ayam

Kesukaan anak anak wajib ada seminggu sekali 🥰🥰🥰

Dapur Mama Kinar
Opor Ayam Opor Ayam

Gak nyangka hasilnya seenaakkkk iniiii ❤️Serius perdana masak santanGara gara gak pernah berani masak yg berbau santanBiasalah masih aroma aroma pengantin baru yg baru belajar masak 😂

Kiki1994

Rekomendasi Resep Lainnya