Gulai Kepala Ikan

Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, Simpen dalam kulkas sekitar 30 menit. Setelah 30 menit, kukus ikan sekitar 20 menit, setelah matang angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan Semua bumbu, kecuali daun Salam, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis Dan sere.
- 3
Siapkan panci dan minyak untuk menggoreng bumbu, goreng bumbu halus, tambahkan daun Salam, daun jeruk, daun kunyit dan sere, goreng sampai matang
- 4
Siapkan panci dan minyak untuk menggoreng bumbu, goreng bumbu halus, tambahkan daun Salam, daun jeruk, daun kunyit dan sere, goreng sampai matang
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan Santan, aduk terus Santan sampai mendidih, tujuannya supaya Santan tidak pecah.
- 6
Setelah Santan mendidih masukkan ikan, dan Rebus sampai matang.
- 7
Gulai ikan Siap di hidangkan
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Rasanya mirip sama di rumah makan langganan almh.mama. Gulai ini juga salah satu favoritnya beliau. arifianadewi -
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Bekasi Sri Sulastri -
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Ikan laut bernutrisi tinggi untuk pertumbuhan anak. No santan yaaAnak suka sampai habis,, menghisap bagian kepala sampai tulang...seggaaarr Yuliyana Ummu Ibrahim -
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Kalau udah makan yg satu ini, gak mau berhenti😬 Makannya pakai nasi dikit atau gak pakai nasi sama sekali😊☺️ krn aku suka pedas Kadang aku masaknya cabai merah diganti cabai rawit. Tergantung selera msg2 aja yaa.. hehehe.... Lanni -
-
-
-
-
-
-
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Niatnya mau coba masak gulai kepala kakap tp ikannya gda di pasar,ahirnya gurame pun jadi.... Riescalia Allea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar