يٌحمص جوز الهند مع ملعقتين سمن يترك حتى بيرد ونضع عليه الدقيق والزيت والملح والباكنج بودرة ونفركهم حتى يتجانسو ، ونضرب البيضه و الفانيليا اولا ونضيف و السكر والزبادي جيداً ونضيفهم الى الخليط السابق وعلى الفرن لمدة نص ساعة

#شيره بارده بعد تطلع من الفرن