تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاح
  2. بصلة مقطعة
  3. ثوم مبشور
  4. حبة طماطم مبشورة
  5. القليل من الزيت
  6. 3بيضات
  7. القليل من البقدونس مقطع رقيق
  8. رطلشوفلور (قرنبيط)
  9. مملح
  10. ملعقة صغيرة فلفل اسود
  11. ملعقة صغيرة كمون
  12. نص ملعقة صغيرة راس الحانوت

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقطيع الشفلور (القرنبيط) و نغسلو جيداً بعدها نوضعو في قدر ماء ساخن نتركو يتغلى و نرمي معاه قطعة من الليمون

  2. 2

    في قدر تهر نضع الدجاح البصل الثوم و الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الطماطم المبشورة القليل من راس الحانوت و نتركهم يتقلاو مليح بعدها نمرقهم و نتركها تتطهى 40د

  3. 3

    لطا نشوف الشوفلور طهى و اصبح طري ننزعو برفق من الماء و نخليه يبرد

  4. 4

    نجيب مقلاه نوضع فيها الزين.ومن جهة اخرى في صحن نحط فيه البيض مع الملح و الفلفل الاسود و الكمون و المعدنوس (بقدونس) نخلطهم مليح و نبدأ نغطس الشفلور (القرنبيط) فيه حتى يتغطى بالبيض و نحطو في المقلاة بالحبة نقليه لما نشوفو يحمر نحطو في المرق السابق بعدما يكون طهى.نرمي عليه المعدنوس (بقدونس).

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Soumeya Mahdi
Soumeya Mahdi @cook_15816191
نُشرت في
عنابية المنطقة متزوجة و ام لثلاث اولاد
متخرجة من كلية الادب و العلوم الانسانية .احب تعلم الطبخ و الحلويات .وفقنا الله و اياكن.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها