Pão de queijo

Dokter Enak
Dokter Enak @cook_16535496

Pertama kali dimasakin kue ini oleh teman asal Brazil. Ini merupakan kue keju khas brazil, buatnya mudah sekali. Crispy diluar, kenyal didalam. Bagi pecinta keju, selamat mencoba ! *btw ini tinggi kolestrol ya krn pakai minyak dan keju hehe*

Pão de queijo

Pertama kali dimasakin kue ini oleh teman asal Brazil. Ini merupakan kue keju khas brazil, buatnya mudah sekali. Crispy diluar, kenyal didalam. Bagi pecinta keju, selamat mencoba ! *btw ini tinggi kolestrol ya krn pakai minyak dan keju hehe*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 cupsusu cair
  2. 1/4 cupminyak goreng (aku pake canola oil)
  3. 3/4 cupkeju parut kraft (lebih baik keju parmesan)
  4. 1 cuptepung tapioka
  5. 1 butirtelor
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu dan minyak sampai mulai mendidih, tiriskan.

  2. 2

    Ayak tepuk tapioka, tuangkan didalam baskom, bubuhi garam, aduk rata. Tuangkan minyak dan susu kedalam tepung, aduk dengan garpu sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan keju, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukan telur yg sudah dikocok kedalam adonan, aduk sampai rata

  5. 5

    Bentuk bulat bulat 1/2 sdm (bentuk bulat menggunakan 2 sendok makan). Jangan terlalu besar karena tekstur akhirnya menjadi kurang sesuai. Letakan diatas baking pam yang sudah di lumuri mentega dan ditaburi tepung

  6. 6

    Panasnya oven 20 menit dengan suhu 200 C, masukan adonan ke dalam oven. Panggang selama 20-25 menit. Keluarkan jika sudah mulai kecoklatan. Tunggu kue tidak terlalu panas.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dokter Enak
Dokter Enak @cook_16535496
pada
Halo, saya seorang dokter yang hobby memasak. Saya sangat memperhatikan proses memasak hingga kandungan nutrisi dalam masakan saya, sehingga dalam memasak, saya memperhatikan komposisi Gula, Garam, dan Minyak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa