الخطوات
- 1
بنحمي الزيت وبنصب البصل وبنقلبهم لحد يتغير لون البصل.
- 2
بنضيف الجزر والملح الجوز الهند المبشور وبنحركه وبنضيف له المرتديلا المقطع وبنحشي فيهم ورق العنب والكوسة والملفوف وبنغسل الخيط وبنلفه حوالين ورق العنب والملفوف.
- 3
بنقوم بحشو الباذنجاتين بورق عنب، بنحشي الفلفل الرومي بطماطم مقطعة وبصلة ودجاج.
- 4
بنفرد اوراق العنب بالقدر وبنوضع كل ما سبقه تجهزه لعمل محاشي بالقدر.
- 5
وبنصب كوبين ماء منضاف اليه ملعقة ملح وصلصلة وطماطه مقطعة ليموتين مقشورات وبنحركه.
- 6
بنصب الخليط السابق في قدر المحاشي وبنرفعه من على النار لمدة نصف ساعة.
- 7
وبنزينة بقطعين من مخلل الليمون وبنقدمه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مُوجِبَاتِ رَحْمَتِكَ وَعَزَائِمَ مَغْفِرَتِكَ وَالْغَنِيمَةَ ... مِنْ كُلِّ بِرٍّ، والفَوْزَ بالجَنَّةِ، والنَّجاةَ مِنَ النَّارِ.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
محاشي مشكلة ورق عنب وكوسا وملفوف وبصل محاشي مشكلة ورق عنب وكوسا وملفوف وبصل
من مائدة إفطارنا في ٢٣ رمضان ١٤٣٩ هـ
-
-
-
دولمه عراقيه / محاشي مشكله دولمه عراقيه / محاشي مشكله
الدولمه العراقية اكله تراثيه قديمه تحتوي على اللحم و والباجلا( الفول الاخضر) ومحشي البصل والباذنجان والكوسا والفليفله وورق العنب/ الدوالي..وورق السلق .. أو أي نوع خضار حسب الرغبة
-
محاشي ورق عنب وباذنجان محاشي ورق عنب وباذنجان
المحاشي طبخة ملوك 👍فكيف اذا كانت ببرغل وصدور دجاج مذاق جديد ولذيذ لا يقاوم 👌❤
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8014611
التعليقات