المكوّنات

  1. 20ورقة عنب جاهز
  2. جزرة مقطعة مربعات
  3. علبة مرتديلا صغيرة مقطعة
  4. بصلة مقطعة مربعات
  5. ملعقةملح
  6. 4 اكوابماء
  7. علبةصلصة
  8. ملعقةجوز الهند المبشور
  9. ملعقتينزيت الزيتون
  10. ورقين كبار للملفوف
  11. بكرة خيط
  12. ليموننين معصورين
  13. قطعطين من خلل الليمون
  14. كوسة واحدة مغسولة محفورة
  15. كوبورق عنب مقطعين صغار
  16. طماطم كبيرة مقطعة
  17. باذنجانتين صغار مغسولين محفورين
  18. حبةفلفل رومي كبير مغسول ومحفور
  19. بصلة صغيرة مغسولة
  20. صدر دجاج مقطع ومطبوخ

الخطوات

  1. 1

    بنحمي الزيت وبنصب البصل وبنقلبهم لحد يتغير لون البصل.

  2. 2

    بنضيف الجزر والملح الجوز الهند المبشور وبنحركه وبنضيف له المرتديلا المقطع وبنحشي فيهم ورق العنب والكوسة والملفوف وبنغسل الخيط وبنلفه حوالين ورق العنب والملفوف.

  3. 3

    بنقوم بحشو الباذنجاتين بورق عنب، بنحشي الفلفل الرومي بطماطم مقطعة وبصلة ودجاج.

  4. 4

    بنفرد اوراق العنب بالقدر وبنوضع كل ما سبقه تجهزه لعمل محاشي بالقدر.

  5. 5

    وبنصب كوبين ماء منضاف اليه ملعقة ملح وصلصلة وطماطه مقطعة ليموتين مقشورات وبنحركه.

  6. 6

    بنصب الخليط السابق في قدر المحاشي وبنرفعه من على النار لمدة نصف ساعة.

  7. 7

    وبنزينة بقطعين من مخلل الليمون وبنقدمه.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

ورد جود
ورد جود @cook_14626140
حبيبتي مسا الورد اسألك لي مربطة الدوالي بالخيطان

وصفة من

Miss Cute
Miss Cute @cook_16451890
نُشرت في
الشارقة - الامارات.
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مُوجِبَاتِ رَحْمَتِكَ وَعَزَائِمَ مَغْفِرَتِكَ وَالْغَنِيمَةَ ... مِنْ كُلِّ بِرٍّ، والفَوْزَ بالجَنَّةِ، والنَّجاةَ مِنَ النَّارِ.
اقرأ المزيد...

وصفات ننصحك بمشاهدتها