صورة لوصفة شوربة فريك جزائرية

شوربة فريك جزائرية

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
Omserine sirine
Omserine sirine @omserine
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. بصلة كبيرة مبشورة
  2. اوقيةلحم
  3. 3طماطم مبشورة
  4. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  5. 1قرعة متوسطة
  6. 1جزرة
  7. 1بطاطا صغيرة
  8. كاسحمص منقوع في الماء ومغلى لوحده
  9. حزمةحشيش كزبرة
  10. وريقات نعناع
  11. وريقات كرافس
  12. بهارات:
  13. راسالحانوت
  14. قصبر
  15. فلفل اسود
  16. ملح عكري
  17. ½ عودقرفة
  18. ملعقةسمن
  19. 3سنات ثوم
  20. ملعقةزيت

الخطوات

  1. 1

    يقلى اللحم مع البصل في السمن والزيت ثم تضاف التوابل والملح وحزمة الحشيش اي القصبرة والكرافس والخضار ووريقات النعناع وتقلى

  2. 2

    ثم يضاف فنجان ماء ثم تضاف الطماطم الحبات والمصبرة مبشورة والثوم وتقلى جيدا وبعدها نمرق بالماء ونغلق طنجرة الضغط مدة 20 دقيقة

  3. 3

    ثم نرجع الخضار ونعيدها للقدر ثم ادا نقص الماء كثيرا نضيف ماء لكي لا تكون ثقيلة نضع مقدار كأس متوسط برغل او فريك مغسول مدة 20 د دقيقة على نار هادية مع تغطية القدر الى ان ينضج وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

Omserine sirine
Omserine sirine @omserine
نُشرت في
Algerie
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. ايسكريم الدلاع 🍧
  2. المهلبية التركية
  3. كروكي بصوص كراميل🐼🤎👍
  4. تحلية الطبقات
  5. سلاطة خضار بزيتون🫒🍅🧅🥕
  1. اصابع  التفاح بالشوكولا
  2. قوفريط بالشوكولا
  3. فوندون شوكولا
  4. كروكيت البطاطا