دجاج محمر بالكيس

نفلفل الفريكة بنحوسها مع بصلة صغيرة وملعقة سمنة مع اضافة رشة ملح وفلفل أسود وبنضيف الماء المغلي لمدة ١٠دقيقة ونطفي تحتها(ولبعدين مع الدجاجه بتكمل استواء)

بنصفي الدجاجة وبنحشيها بالفريكة وبنبهرها بالبهارات المذكورة أعلاه ☝️☝️ وبنجيب الكيس الحراري وبنحطها فيه

بنحط باقي الخضرا المقععة بالكيس وبنسكر عليها

بنكون محمين الفرن مسبقا بنحط الدجاجة بصينية فيها فنجان ماء وبنتركها ساعة لحين الاستواء

بنفتح الكيس وبنحمر الدجاجة وبنحطها بطبق التقديم 🌺🌺