تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 4بطاطس مسلوقه مع قطع ماجي
  2. ليمون
  3. فلفل أخضر بحسب الرغبه
  4. القليل من الملح
  5. والقليل من الكركم
  6. القليل من الفلفل الأحمر المجروش
  7. سميد او بقسماط
  8. زيت للقلي
  9. مكونات الصلصه :
  10. صبار حامض
  11. كوبماء
  12. فلفل مجروش
  13. ملعقةخل ابيض

الخطوات

  1. 1

    بعد سلق البطاطا يصفى من الماء ويزال قشرة ثم يهرس ويضاف اليه الفلفل الأخضر والفلفل المجروش والملح والكزبره والكركم والقليل من الليمون ويخلط معا. يكور بحجم الجوزه ويدحرج فوق البقسماط او السميد وبعدها يقلي بزيت حار وغريز. لتحضير الصوص احضري قطعة من الصبار الحامض او التمر الهندي وكوب من الماء وملعقة الخل والفلفل المجروش ويقدم مع الكتشوري. ملاحظة يمكن استخدام ماء سلق البطاطس لتحضير شوربة لسان العصفور مع الخضار.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Maroco 84
Maroco 84 @cook_16584889
نُشرت في