اخفقى الزبدة مع السكر حتى يكون لونها فتح وهشةضيفي صفار البيض والفانيليا واخفقى

ضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودرة وقلبى الخليط دون عجن حتى تتكون عجينة

تفرد على كيس بلاستيك وتقطع بالقطاعات وتخبز بالفرن على حرارة ١٧٠

يرش البسكوتات المخرمة بالسكر ، ويوضع المربى على البسكوتة العادية وتوضع بسكوتة السكر فو دقائق بسكوتة المربى وبالهنا