تخلط جميع المقادير الجافه

يضاف لها البطاطس والزيت

يضاف اللبن بالتدريج حتى نحصل على عجينه هشه

الاستمرار بخلط العجينه لمده ٨دقائق

تكور الى ٦كور وتخّمر لمده ١٥دقيقه

يشغل الفران من الاعلى ويترك حتى يصل لدرجه عاليه من الحراره

ثم تخبز وتحمر من الجهتين وبالعافيه